Instructivo para diseño prototipo de producto agroturístico mínimo viable para el sector económico caprino [PDF]
Countryside tourism is a global economic trend and an alternative for economic development for the agricultural sector, which is promoted by the National Government through Law 2239 of 2022, which basis in one of its specific objectives is the design of ...
Castañeda González, Lyda Jazmin
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Efecto del marinado por maceración sobre las propiedades texturales de la carne de cabra de raza Santandereana [PDF]
La carne de cabra es una importante fuente de proteína animal. El mejoramiento de las características texturales es una estrategia que debe contemplarse en los procesos de industrialización con el fin de añadir un valor a este tipo de carnes.
F., Ricardo Peña, O., Daniel Duran
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PROPUESTA DE MEJORAMIENTO EN LA GESTIÓN DE PEQUEÑOS PRODUCTORES CAPRINOS EN CAPITANEJO, SANTANDER-COLOMBIA [PDF]
Con el fin de proponer un plan de mejoramiento en la gestión de los pequeños productores caprinos en Capitanejo, Santander, Colombia, se realizó un estudio de caso exploratorio desde un enfoque descriptivo, por medio del cual se obtuvo información sobre ...
Macías Bermúdez, Alix Antonia Macías Bermúdez
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Determinación zoométrica de la cabra criolla Capra aegagrus hircus en la parroquia Colonche, provincia de Santa Elena. [PDF]
La presente investigación forma parte del proyecto características morfométricas, productivas y reproductivas de animales criollos para la conservación y recuperación en la península de Santa Elena, la cual se ejecutó en la parroquia Colonche con el ...
González De La A, Maria Isabel
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Morfometría y faneropcia de la cabra local del departamento de Zacapa [PDF]
El caprino local y criollo, el cual se recomienda nombrarlo como “La Tunera” se ha adaptado a lo largo de muchos años a los sistemas de producción extensivos tipo familiar y a condiciones ambientales inhóspitas, siendo las familias campesinas del área ...
León Paiz, Karlo Alejandro
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Regional Literature as Epicenter of the Cultural Heritage. Projections of Literary Tourism in Colombia [PDF]
The literary work of Nobel Prize winner Gabriel García Marquez, associated with “magic realism” and the “Latin American boom,” has fostered the management of urban tourist routes whose purpose is to reconstruct the spaces and events associated with his ...
Pinzón, Luis Rubén Pérez
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La conservación del cerdo criollo congo santandereano (sus scrofa domestica), recurso alimentario de sistemas tradicionales de producción campesina en Santander alternativas planteadas con actores locales, regionales y nacionales [PDF]
Las comunidades campesinas del departamento de Santander han desarrollado a lo largo de la historia diversas razas de animales de abasto1, que se fueron consolidando en el tiempo a partir de los bovinos, ovinos, equinos, caprinos, aves y porcinos traídos
Albarracín Balaguera, Miguel Antonio
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Caracterización de la conformación de las ubres de cabras criollas Capra hircus en la parroquia Chanduy, provincia de Santa Elena. [PDF]
Esta investigación es parte del proyecto Características morfométricas, productivas y reproductivas de animales criollos para la conservación y recuperación en la península de Santa Elena, que se llevó a cabo en la parroquia Chanduy con el objetivo de ...
Chiquito Villao, Milton Rigoberto
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Caracterización zoométricas de la cabra criolla Capra hircus en la parroquia Simón Bolívar de la provincia de Santa Elena. [PDF]
El objetivo de esta investigación fue caracterizar las medidas zoométricas en la cabra criolla de la parroquia Simón Bolívar de la provincia de Santa Elena, se realizaron mediciones fanerópticas, zoométricas y morfologías de las glándulas mamarias con ...
Lucas González, Doris Katherine
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Medidas zoometrícas y fanerópticas de las cabras criollas Capra aegagrus hircus en la parroquia Manglaralto de la provincia de Santa Elena. [PDF]
Este trabajo pertenece al proyecto investigación características morfométricas, productivas y reproductivas de animales criollos para la conservación y recuperación en la península de Santa Elena, con el objetivo de caracterizar las medidas zoométricas,
Pinto Yagual, Angie del Roció
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