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Evaluación de la calidad higiénico sanitaria y de composición de leche de cabra en un rebaño de la raza Saanen [PDF]
, 2013 Uruguay es un país lechero y sus reglamentaciones son referidas principalmente a leche bovina. La leche de cabra es un alimento completo, recomendado para niños y adultos mayores, pero su estudio ha sido escaso en el país. Se estudió la calidad higiénico-
Lucía Dora Grille Peés +13 more
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Zueras : III Curso de Verano de la Universidad de Córdoba [catálogo, Cabra, 1985]
, 1985 Catálogo de la exposición celebrada en la Sala de Exposiciones de la Casa de la Cultura de Cabra del 1 al 7 de agosto de ...
Zueras Torrens, Francisco
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Diferenciación genética entre dos subpoblaciones de cabra de raza Bermeya de Asturias [PDF]
, 2008 Genetic differentiation between two geographic subpopulations of Bermeya goat Two geographic subpopulations (Eastern and Western) of the Asturian Bermeya goat were analysed using 27 microsatellites.
Royo Martín, Luis J. +3 more
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, 2014 A imagem contribui para a identificação de um pé de cabra como uma alavanca interfixa. A alavanca interfixa é aquela que possui o ponto de apoio (ou eixo de rotação) entre os pontos de ação e de resistência.
Paula, Helder de Figueiredo e
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Caracteres Morfoestructurales de una Raza Caprina Recientemente Recuperada [PDF]
, 2015 Quantitative characters based on 19 morphostructural variables from 23 adult females of the newly recovered «Cabra Catalana» goat were studied. The sample corresponded to animals located in the same foundational herd in Catalunya, NE Spain.
Parés-Casanova, P.M., Kucherova, I.
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Zorrilla : el más grande poeta de la raza [PDF]
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
Ramírez Angel, Emiliano, 1883-1928
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Efecto del marinado con NaCl y Tripolifosfato-sódico sobre las propiedades microbiológicas y la terneza de la carne de cabra [PDF]
, 2012 Goat meat is an important source of animal protein. Improvement of textural characteristics and microbial load reduction strategies should be considered for inclusion in the industrialization processes to add significant value to this type of meat.
Gualdrón G., Julián A. +3 more
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Caracterización genética de la cabra majorera de Fuerteventura con microsatélites
, 2005 Fuerteventura es una isla, por su pasado, presente y tendencias de futuro, fundamentada en la explotación caprina. Básicamente hay dos tipos de gestión: 1) dirigido a una producción económica y 2) basado en perpetuar el uso tradicional de una cabra ...
Delgado Bermejo, Juan Vicente +6 more
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, 2022 Proyecto fin de Máster (Magíster en Dirección de Empresas MBA)En el siguiente informe presentaremos nuestra propuesta de negocio basado en productos de leche de cabra para la industria de los alimentos donde nos enfocaremos en un segmento gourmet que ...
Robles Tapia, Elías +3 more
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Cabra remisión de V. pie de cabra.
, 2011 [ES] Definición del término Cabra remisión de V. pie de cabra. en el diccionario Dicter.[EN] Definition of the word Cabra remisión de V. pie de cabra.
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