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Efecto del marinado con nacl y tripolifosfato-sódico sobre las propiedades bromatológicas en carne de cabra

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015
La carne de cabra reúne todas las características nutricionales apreciables por los consumidores siendo una excelente alternativa de alimentación; por lo tanto, en este estudio se propone la utilización de una mezcla de NaCl, Tripolifosfato sódico ...
Ricardo Peña, Daniel Salvador Duran, Luis Carlos Baleta   +2 more
doaj  

EFECTO DEL MARINADO CON NaCl Y TRIPOLIFOSFATO-SÓDICO SOBRE LAS PROPIEDADES BROMATOLÓGICAS EN CARNE DE CABRA

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
La carne de cabra reúne todas las características nutricionales apreciables por los consumidores siendo una excelente alternativa de alimentación; por lo tanto, en este estudio se propone la utilización de una mezcla de NaCl, Tripolifosfato sódico ...
RICARDO PEÑA F, DANIEL SALVADOR DURAN O, LUIS CARLOS BALETA M   +2 more
doaj   +2 more sources

Characterization of POR Haplotype Distribution in African Populations and Comparison with Other Global Populations

Pharmacogenomics, 2022
Scott Hazelhurst, David Twesigomwe, Ross Booyse   +2 more
exaly  

POR overexpression induces tamoxifen‐resistance in breast cancer through the STAT1/c‐Myc pathway

Molecular Carcinogenesis, 2023
Feng Jin, Yue Fang
exaly  

Molecular Basis of CYP19A1 Deficiency in a 46,XX Patient With R550W Mutation in POR : Expanding the PORD Phenotype

Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2020
Amit V Pandey, Shaheena Parween, Christa E Fluck   +2 more
exaly  

Evolution of NADPH-cytochrome P450 oxidoreductases (POR) in Apiales – POR 1 is missing

Molecular Phylogenetics and Evolution, 2016
Trine Bundgaard Andersen, Tomáš Laursen, Henrik Toft Simonsen   +2 more
exaly  

Radiocarbon-based approach capable of subannual precision resolves the origins of the site of Por-Bajin

Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2020
, A V Panin, Andreas Neocleous
exaly  

Structural, optical and morphological properties of hybrid heterostructures on the basis of GaN grown on compliant substrate por-Si(111)

Applied Surface Science, 2019
A S Lenshin, A M Mizerov, P V Seredin
exaly  

Trastornos por estrés debido a la cuarentena durante la pandemia por la COVID-19

Horizonte Médico, 2020
Jeff Huarcaya-Victoria
exaly  

Incidencia y costes de la hospitalización por bronquiolitis y de las infecciones por virus respiratorio sincitial en la Comunidad Valenciana. Años 2001 y 2002

Anales De Pediatría, 2006
J Diez Domingo
exaly