Big data y cadenas de suministros un binomio complejo para américa latina
Este documento evalúa algunas medidas de rendimiento que afectan el uso de Big Data (BD) en la Cadena Oleaginosas, Aceite y Grasas en América Latina (CSM) el trabajo tiene el respaldo teórico de Big Data (BD), redes neuronales (RN) y cadenas de ...
Raúl Rodríguez-Luna +2 more
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El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha realizado entre 2004 y 2008 ocho convocatorias en las que seha recibido un total de 2.584 propuestas, en busca de cofinanciación para la ejecución de programas y proyec-tos de I+D+I.
B., A.M. Ramírez, P., E.A. Cristancho
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Industrialización integral de la alcachofa en pasta nutricional y para alimentos balanceados
Se realizó un estudio de tipo descriptivo y experimental, con el objeto de procesar la alcachofa para la obtención de pasta, tanto para la alimentación humana como para uso medicinal y artículos de belleza, así como la utilización de los desechos para la
Teonila García Zapata
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La industria de bienes de capital, un agente necesario del cambio estructural [PDF]
El presente trabajo es una aproximación a los enfoques teóricos trabajados en la tesis de doctorado, Consolidación de cadenas globales y desarrollo de clusters locales: el caso de la maquinaria agrícola en Argentina.
Langard, Federico
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Guayaquil y la región: desarrollo territorial e inclusión social.
Este artículo revisa el proceso de construcción social y de conformación de la región centro sur de la costa de Ecuador, de la que forma parte Guayaquil con base en una economía agrícola de exportación.
Rafael Guerrero Burgos
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[Propuesta para el diseño de un plan de negocios con productores de plátano en el corregimiento de quebrada negra, Calarcá Quindío] [PDF]
El corregimiento de Quebrada Negra ubicado en el municipio de Calarcá en el departamento del Quindío, cuenta actualmente con varias asociaciones campesinas, organizadas alrededor de actividades productivas tales como el cultivo de la guadua, la ...
Urrego Ocampo, Diana Alejandra +1 more
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Estrategias de innovación agraria bajo la metodología cadena de valor : caso Cooperativa y Asociaciones Cafetaleras de Rodríguez de Mendoza [PDF]
A nivel mundial, Perú ocupa el segundo lugar como productor y exportador de café orgánico. La producción involucra a más de 225 000 familias, que representan 400 000 hectáreas en 17 regiones del país dedicados al cultivo (Infocafe, 2016).
Peña Davila, Danny Mercedes +1 more
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El periodista polivalente. Transformaciones en el perfil del periodista a partir de la digitalización de los medios audiovisuales catalanes [PDF]
Este trabajo analiza las transformaciones que ha experimentado la figura del periodista en el actual panorama audiovisual catalán, especialmente en lo referido a la asunción de nuevas tareas y funciones.
Micó Sanz, Josep Lluís +3 more
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La agro cadena panelera y el alcohol carburante en Boyacá
En los últimos años ha venido adquiriendo una crucial importancia el montaje de cadenas productivas agroindustriales. Las cadenas productivas se han convertido en un eslabón infaltable en la concepción y formulación de las estrategias de competitividad
Edilberto Rodríguez Araújo
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High-Density Chitosan Induces a Biochemical and Molecular Response in Coffea arabica during Infection with Hemileia vastatrix. [PDF]
López-Velázquez JC +5 more
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