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ANALISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL PULQUE DEL ESTADO DE MÉXICO Y TLAXCALA [PDF]
, 2013 Durante la historia de México ha existido una vasta diversidad de productos alimenticios, algunos han desaparecido, otros lograron perdurar hasta nuestros dias con gran dificultad, un claro ejemplo es la bebida alcohólica llamada pulque, obtenida a ...
Cúlhuac Hernández, Ernesto Carlos +1 more
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Mirada reflexiva de la situación socioeconómica de la Cadena Láctea de Nariño
Revista UNIMAR, 2016 La realización del estudio comparativo de la situación socioeconómica de los actores que conforman los diferentes eslabones de la cadena láctea del departamento de Nariño surge del interés que se tiene sobre las cadenas productivas, por ser piezas claves
Ana Cristina Argoti Chamorro +3 more
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Efectos locales de la producción de café alternativo y sustentabilidad en Chiapas, México [PDF]
, 2006 Se estudiaron los efectos locales de la cadena de servicios de la industria del café alternativo en Chiapas, en el marco de la sustentabilidad. Se realizó una comparación entre tres organizaciones de productores que exportan café "orgánico", "justo" y de
Silva Rivera, Evodia
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, 2009 Gráficos, Cuadros, Mapas Lo que se busca con esta investigación es reconocer la importancia que tiene la cadena productiva láctea para la agroindustria en Colombia. Puntualizar cuales pueden ser las posibles variables para mejorar la exportación de lácteos, explorar información que ayuden a crear espacios de participación a los sectores más ...
openaire +1 more source
Las pequeñas y medianas empresas manufactureras en México [PDF]
, 2002 1 archivo PDF (53 páginas)El objetivo de este artículo es estudiar la situación, desempeño y tendencias de cambio de las pequeñas y medianas empresas (PYME) manufactureras mexicanas, dentro del contexto de las reformas económicas realizadas en el país a ...
Garrido Noguera, Celso
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Ingeniare: Revista Chilena de Ingeniería, 2011 En este artículo de investigación se presentan los resultados referentes al análisis comparativo de las cadenas productivas del sector textil-confecciones de la provincia de Jiangsu-China y el departamento del Atlántico-Colombia, identificando ...
Hugo José Mercado Cervera +2 more
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Evaluation of the Physicochemical Properties of Chitosans in Inducing the Defense Response of Coffea arabica against the Fungus Hemileia vastatrix. [PDF]
Polymers (Basel), 2021 López-Velázquez JC +6 more
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Port systems and territorial articulation in Mexico : ¿complementarity or competition? [PDF]
, 2015 A dos décadas del inicio de la reestructuración portuaria en México, que propició una creciente inversión privada en terminales, tecnología y gestión, con mejoras notables en la capacidad instalada y en la productividad de las operaciones, pero careció ...
García Ortega, M. Gabriela +1 more
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Methodological proposal to add value to the agroproducts Chains
Cooperativismo y Desarrollo, 2019 The identification and mobilization of local productive potentials is a basic principle of local development since these can be a source of income and products that contribute to the development of the communities' both from an economic and social points
Daylubis Rivera Hernández +2 more
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Enfoque de cadenas globales, en pequeños productores de muebles de madera, Guatemala [PDF]
, 2009 El artículo se refiere a la producción de mueble de madera tapizado y solido, que realizan los pequeños productores de muebles del municipio de San Juan Sacatepéquez, en Guatemala.
Cancino Toledo, Roberto +1 more
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