Sostenibilidad y sustentabilidad de las cadenas productivas
En el presente artículo se aborda la sostenibilidad y sustentabilidad dentro de las cadenas productivas del sector avícola, en donde se destaca la importancia de una gestión colaborativa de recursos en todas las partes involucradas el cual permite reducir riesgos ambientales, sociales y económicos, que aumentan la eficiencia y eficacia en la ...
Tatiana De Los Angeles Aucapiña Aimara +1 more
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Estrategias de innovación agraria bajo la metodología cadena de valor : caso Cooperativa y Asociaciones Cafetaleras de Rodríguez de Mendoza [PDF]
A nivel mundial, Perú ocupa el segundo lugar como productor y exportador de café orgánico. La producción involucra a más de 225 000 familias, que representan 400 000 hectáreas en 17 regiones del país dedicados al cultivo (Infocafe, 2016).
Peña Davila, Danny Mercedes +1 more
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Agenda de competitividad, emprendimiento y creación de empresas. La coyuntura actual
El presente artículo forma parte de los trabajos que la Universidad EAN está adelantando pra el Observador Económico de las PyMES, convenio firmado por la EAN; ACOPI, DANE y CINSET.
Mauricio Nieto Potes
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High-Density Chitosan Induces a Biochemical and Molecular Response in Coffea arabica during Infection with Hemileia vastatrix. [PDF]
López-Velázquez JC +5 more
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Límites y potencialidades en el concepto de trama productiva : el caso del complejo agroalimentario lácteo [PDF]
Esta ponencia busca abordar sociológicamente algunas categorías habitualmente empleadas por las ciencias económicas, con el objetivo de elaborar herramientas de análisis que permitan el estudio de relaciones sociales, económicas y productivas en torno a ...
Frank, Juan Andrés
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Mirada reflexiva de la situación socioeconómica de la Cadena Láctea de Nariño
La realización del estudio comparativo de la situación socioeconómica de los actores que conforman los diferentes eslabones de la cadena láctea del departamento de Nariño surge del interés que se tiene sobre las cadenas productivas, por ser piezas claves
Ana Cristina Argoti Chamorro +3 more
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[Technological and productive trajectory of the human vaccine industry in Mexico: post-Covid-19 perspectives]. [PDF]
Pérez-Hernández MDPM +1 more
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Sistemas silvopastoriles en América Latina: Oportunidades de mitigación para hombres y mujeres que se dedican a la producción ganadera [PDF]
Para fortalecer las capacidades de mitigación de los impactos del cambio climático de los productores de ganado, es importante tomar en cuenta las relaciones de género que influyen en el sistema de producción.
Clavijo, Mónica +5 more
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Las pequeñas y medianas empresas manufactureras en México [PDF]
1 archivo PDF (53 páginas)El objetivo de este artículo es estudiar la situación, desempeño y tendencias de cambio de las pequeñas y medianas empresas (PYME) manufactureras mexicanas, dentro del contexto de las reformas económicas realizadas en el país a ...
Garrido Noguera, Celso
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Methodological proposal to add value to the agroproducts Chains
The identification and mobilization of local productive potentials is a basic principle of local development since these can be a source of income and products that contribute to the development of the communities' both from an economic and social points
Daylubis Rivera Hernández +2 more
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