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Maceração enzimática da polpa de cajá (Spondias mombin L.). [PDF]
O presente trabalho teve como objetivo geral desenvolver um néctar com polpa tratada enzimaticamente a base de cajá que atendesse não só ao requerimento nutricional, como também ao sensorial.
MOURA, C. L. A. de
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Cultivo do cogumelo comestível Hiboukitake em bagaço de cajá pela técnica Jun-Cao [PDF]
Adapting to new waste to cultivate species of Pleurotus is currently one of the main processes of bioconversion of agro-industrial residues in edible products of high nutritional value.
Demenjour, Pierre Louis Munoz Mejia +4 more
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Modeling Cycle Dependence in Credit Insurance
Business and credit cycles have an impact on credit insurance, as they do on other businesses. Nevertheless, in credit insurance, the impact of the systemic risk is even more important and can lead to major losses during a crisis.
Anisa Caja, Frédéric Planchet
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Uso de indol-3-ácido (IAA) en poscosecha de cajá-manga (Spondias dulcis)
The cajá-manga (Spondias dulcis Parkinson) is an exotic fruit originally from the Polynesian Islands. It is a climacteric fruit, and the postharvest life of its fruits is very short, due to its fast ripening. Thus, this study aimed to evaluate the effect
Tavares, Mírian Carvalho +5 more
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Carotenoid composition of Umbu-Cajá fruits from Bahia. [PDF]
Umbu-cajá (Spondias spp.) is a tropical fruit, native from Brazilian northeastern region, consumed fresh or prepared as ice cream, jelly and juice by the population from small ...
JANZANTTI, N. S. +5 more
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Elaboração e caracterização de fruta estruturada mista de goiaba e cajá. [PDF]
O objetivo deste trabalho é estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada mista a partir de polpa de goiaba e cajá, unindo-se as propriedades sensoriais e nutritivas de cada uma das frutas ao produto final.
PINTO, C. A. +2 more
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Propuesta de modelo de analítica para flujo de caja en mipymes en Colombia
Objetivo: Proponer un modelo de analítica de datos para contribuir al seguimiento del flujo de caja que apoye el sostenimiento de las mipymes. Diseño/metodología: Se llevó a cabo una caracterización de los procesos de flujo de caja en las mipymes ...
Gabriel Enrique Taborda Blandón +4 more
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Resumen: La oficina AQ-VIDA de la escuela de Arquitectura, como parte de las actividades de divulgación, se complace en publicar un extracto de las presentaciones pertenecientes a la 1° exposición Estudiantil Proyectos Destacados de Talleres de Diseño,
Oficina Aq. Vida
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Cajá dos Negros: um filme sobre demanda [PDF]
This article is a revisit to the exercise and production of the short film Cajá dos Negros, a film that condenses narratives about the material and immaterial territory of the quilombola community of Cajá dos Negros.
Santos, Fernando, Oliveira, Israel
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Estructura del gasto y del ingreso en la Caja Real de Santafé, 1803-1815
El artículo analiza la estructura de los gastos e ingresos de la Caja Real de Santafé, que fue la caja matriz del Virreinato de la Nueva Granada desde que fue fundado en 1739, y que cumplía una importante función en la articulación de los flujos de ...
Edwin Alexander Muñoz Rodríguez
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