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Cambio estructural y exportaciones hortícolas de México hacia los Estados Unidos: análisis del comportamiento histórico de los principales productos exportados por Sinaloa [PDF]

open access: yes, 2011
El artículo somete a prueba la hipótesis del cambio estructural en términos estadísticos a las series de tiempo de las exportaciones de México a los Estados Unidos, de cinco productos hortícolas (calabaza, berenjena, chile, pepino y jitomate) en los que
Carlos Javier Maya Ambía   +1 more
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Efecto de prácticas de agricultura de conservación en la producción de maíz en el sistema milpa en Yucatán, México

open access: yesAgronomía Costarricense
Introducción. El cambio en el uso del suelo en la Península de Yucatán ha impactado en la vegetación, con influencia en el sistema milpa que depende de dicho recurso, y en consecuencia, disminuyen la fertilidad del suelo y el rendimiento de los ...
Carlos Aldair Gamboa-Cimé   +4 more
doaj   +1 more source

Application of a New Carbohydrate Food Quality Scoring System: An Expert Panel Report. [PDF]

open access: yesNutrients, 2023
Comerford KB   +6 more
europepmc   +1 more source

Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización [PDF]

open access: yes, 2012
Las comidas tradicionales sonorenses y las comidas étnicas internacionales ya forman parte del bagaje gastronómico del consumidor regional. En esta investigación se busca conocer cuáles son las características y preferencias de consumo de ambos tipos de ...
Dena María Camarena Gómez   +1 more
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Teleost Piscidins-In Silico Perspective of Natural Peptide Antibiotics from Marine Sources. [PDF]

open access: yesAntibiotics (Basel), 2023
Asensio-Calavia P   +5 more
europepmc   +1 more source

Liofilización de flor de calabaza

open access: yes, 2014
"La liofilización es un proceso en el que se congela el producto, posteriormente se introduce en una cámara de vacío realizar la separación del agua por sublimación. De esta manera se elimina el agua desde el estado sólido al gaseoso del ambiente sin pasar por el estado líquido. Para acelerar el proceso se utilizan ciclos de congelación-sublimación con
openaire   +2 more sources

Consumers' Shopping Patterns and Expenditures on Ethnic Produce: A Case Study from the Eastern Coastal U.S.A. [PDF]

open access: yes
This study was undertaken to examine the possible niche markets which East Coast farmers might be able to use to regain their advantage. Their future economic success could hinge on shifting the focus from traditional fruits and vegetables to high-value ...
Ayeni, Albert   +9 more
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¿Subversión u oxímoron?: la literatura fantástica y la metafísica del objeto [PDF]

open access: yes, 2010
La mayoría de las lecturas clásicas del discurso fantástico (Todorov, Jackson, etc.) han enfatizado el componente subversivo o irracional del mismo. Aunque también existen comentarios acerca de su componente miméticos o realista, estos últimos no han ...
Martínez, J. M. (José María)
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Variación genética y respuesta a la selección combinada en una variedad criolla de calabaza pipiana (Cucurbita argyrosperma Huber var. stenosperma)

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2000
Se aplicó selección combinada de medios hermanos maternos en calabaza pipiana bajo el sistema de asociación maíz-calabaza. Se estimaron componentes de varianza genética para caracteres de planta, fruto y semilla.
M. A. Sánchez   +3 more
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¿Circulación de símbolos? Calabazas pirograbadas en el Tardío

open access: yesLa Zaranda de Ideas, 2008
La circulación iconográfica durante el período Tardío en el área circumpuneña ha sido tratada bajo distintos modelos. Los mismos se esforzaron en explicar estas formas de comunicación a través de símbolos visuales como parte del establecimiento de distintas rutas de tráfico e interacción.
Ávila, Florencia, Puente, Verónica
openaire   +1 more source

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