Application of a New Carbohydrate Food Quality Scoring System: An Expert Panel Report. [PDF]
Nutrients, 2023 Comerford KB +6 more
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Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización [PDF]
, 2012 Las comidas tradicionales sonorenses y las comidas étnicas internacionales ya forman parte del bagaje gastronómico del consumidor regional. En esta investigación se busca conocer cuáles son las características y preferencias de consumo de ambos tipos de ...
Dena María Camarena Gómez +1 more
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AIA Avances en Investigación AgropecuariaIntroducción. El trips occidental de las flores, Frankliniella occidentalis (Thysanoptera: Thripidae), es una de las plagas más importantes en cultivos hortícolas a nivel mundial (Reitz, 2009).
Augusto Javier Peña-Peña +4 more
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Teleost Piscidins-In Silico Perspective of Natural Peptide Antibiotics from Marine Sources. [PDF]
Antibiotics (Basel), 2023 Asensio-Calavia P +5 more
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Manejo de recursos naturales y procesos agrícolas para el turismo rural campesino en un Ejido de transición ecológica de México. (Primera parte) [PDF]
, 2013 Entre 2009 y 2011 se realizó la investigación en el Ejido de Santa Ana Xochuca, ubicado en el Subtrópico Mexicano, para identificar y conocer los recursos naturales utilizados en los procesos agrícolas y con base en los resultados diseñar un proyecto ...
Juan Pérez, J Isabel +1 more
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Liofilización de flor de calabaza
, 2014 "La liofilización es un proceso en el que se congela el producto, posteriormente se introduce en una cámara de vacío realizar la separación del agua por sublimación. De esta manera se elimina el agua desde el estado sólido al gaseoso del ambiente sin pasar por el estado líquido. Para acelerar el proceso se utilizan ciclos de congelación-sublimación con
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DELICACIES AND TRADITIONS IN THE KITCHENS OF THE COUNTESSES. «EL RECETARIO DE LA CASA DE BURETA» [PDF]
, 2013 La cocina de una casa nobiliaria era semejante a un cosmos de tradiciones, cultura y habilidades. A comienzos del siglo XIX todavía se mantenía toda la complejidad y riqueza propia del Antiguo Régimen tanto en las exquisiteces empleadas en sus recetas ...
Corona Marzol, Carmen
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Revista Chapingo Serie Horticultura, 2000 Se aplicó selección combinada de medios hermanos maternos en calabaza pipiana bajo el sistema de asociación maíz-calabaza. Se estimaron componentes de varianza genética para caracteres de planta, fruto y semilla.
M. A. Sánchez +3 more
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Late pleistocene ignimbrites at Los Azufres volcanic center, Mexico : implications for the present magmatic cycle [PDF]
, 1991 Depuis le Pléistocène inférieur, le complexe volcanique de Los Azufres alterne l'émission de magmas différenciés - rhyolites et dacites - et basiques.
Pradal, E., Robin, Claude
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¿Circulación de símbolos? Calabazas pirograbadas en el Tardío
La Zaranda de Ideas, 2008 La circulación iconográfica durante el período Tardío en el área circumpuneña ha sido tratada bajo distintos modelos. Los mismos se esforzaron en explicar estas formas de comunicación a través de símbolos visuales como parte del establecimiento de distintas rutas de tráfico e interacción.
Ávila, Florencia, Puente, Verónica
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