Obtención y caracterización del aceite del hígado de pota o calamar gigante (Dosidicus gigas)
En la búsqueda de nuevas fuentes alternativas de aceite con alto contenido de ácidos grasos ω-3, y con el interés de lograr un mejor aprovechamiento del calamar gigante o pota, se realizó el trabajo experimental dirigido a evaluar los métodos de extracción y caracterización del aceite contenido en el hígado de este cefalópodo.
Albrecht-Ruiz, Miguel +2 more
openaire +1 more source
Sistema de monitoreo de la pesquería del calamar gigante Dosidicus gigas en el Perú
Instituto del Mar del ...
Yamashiro Guinoza, Carmen +9 more
openaire +2 more sources
In Dosidicus gigas small pale yellow ovoid inclusion bodies corresponded to subcutaneous photophores, which were embedded in the mantle muscle, at differing depths. At the histological level the photophores were composed of a photogenic tissue, which stained bright orange with Mallory triple stain.
openaire +1 more source
Bioactividad de péptidos obtenidos a partir de hidrólisis enzimática de túnica de calamar gigante.
Peer ...
Pérez-Santín, Efrén +3 more
openaire +1 more source
Use of rapid assessments of fishery bycatch of Humboldt penguins <i>Spheniscus humboldti</i> in Peru and Chile to help identify conservation priorities. [PDF]
Segura-Cobeña E +15 more
europepmc +1 more source
Análisis socioeconómico de las pesquerías de camarón y calamar gigante en el Noroeste de México
Se analiza, desde la perspectiva socioeconómica, el desempeño de la pesquería de camarón y de calamar gigante en la región noroeste de México. Se ubica a estas dos pesquerías en el contexto de sus orígenes y orientación exportadora, argumentando que estos dos elementos han marcado el ritmo de explotación de esos recursos.
de la Cruz-González, Francisco J +5 more
openaire +1 more source
Pesquería sostenible del calamar gigante Dosidicus gigas (Orbigny, 1835) en el mar peruano
La investigación se efectuó con información de la pesquería del calamar gigante proveniente de la flota industrial-artesanal, cruceros de investigación nacional e internacional, así como de organismos públicos y privados tanto nacionales como del extranjero.
openaire +2 more sources
Presenta los resultados de las actividades realizadas entre Máncora y Negritas a bordo de embarcaciones pesqueras artesanales, durante el último trimestre de 1997, para el estudio poblacional y biológico del calamar gigante o pota (Dosidicus gigas) en el norte del país.
Mariátegui Rosales, Luis +5 more
openaire +1 more source
Obtención de concentrados de proteína funcional de músculo de calamar gigante (Dosidicus gigas)
El calamar gigante, Dosiducus gigas, es una especie de gran importancia para la región noroeste de México, sobre todo por su abundancia y la pesquería que sostiene. Sin embargo, a pesar de ser una pesquería rentable, existe la problemática de bajo precio en el mercado interno y exportación, siendo la causa de esto la falta de tecnologías para su ...
openaire +1 more source
Biología, estructura poblacional y pesquería de pota o calamar gigante (Dosidicus gigas) en el Perú
Instituto del Mar del ...
Csirke, Jorge +14 more
openaire +2 more sources

