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Evaluación física de la calidad externa e interna del huevo de pavas nativas (Melleagris gallipavo g.)

open access: yesRevista Científica, 2012
Se evaluó la calidad física del huevo de pavas nativas (guajolotes), (Melleagris gallipavo g.), a través de indicadores externos e internos, asociados con la calidad del huevo.
Aureliano Juárez Caratachea   +4 more
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Evaluación física del huevo comercial de gallinas criollas (Gallus gallus domesticus) en el cantón La Troncal – Ecuador

open access: yesCiencia e Interculturalidad, 2022
Se llevó a cabo una investigación descriptiva con un enfoque mixto, con el objetivo de evaluar la calidad del huevo comercial de gallinas criollas provenientes del cantón La Troncal – Ecuador, provincia de Cañar, Ecuador por medio de un estudio físico ...
José Humberto Vera Rodríguez   +8 more
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Estudio de factibilidad y viabilidad para la creación de una empresa coturnícola dedicada a la producción de huevo comercial en Pereira [PDF]

open access: yes, 2016
Este proyecto tiene como objetivo realizar un estudio de factibilidad y viabilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo de codorniz en la ciudad de Pereira (Risaralda).
Morales Cadavid, Victor Manuel   +1 more
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Estudio de viabilidad y factibilidad para la creación de una microempresa avícola de gallinas ponedoras en el municipio de Quinchía - Risaralda [PDF]

open access: yes, 2014
La creación de empresa es una parte fundamental para el crecimiento de la economía en cualquier comunidad, pero para ello es necesario estar seguro de que tan rentable será dicha empresa en el futuro, por lo cual se plantean estudios que permiten ...
Arredondo Orozco, Viviana Marcela   +1 more
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Evaluación del desempeño productivo y calidad de huevo en gallinas Hy-Line Brown alimentadas con dietas suplementadas con tres aceites esenciales.

open access: yesRevista Científica
La presente investigación se realizó en una granja avícola ubicada en la ciudad de Trujillo, Perú, con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación de dietas con un producto comercial a base de una mezcla de aceites esenciales en polvo ...
Gilmar Mendoza-Ordoñez   +7 more
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Efecto de la densidad de gallinas por jaula y de la estirpe sobre la producción y la calidad del huevo [PDF]

open access: yes, 2012
La nueva normativa de la UE referida al bienestar de las gallinas ponedoras exige, en sus alojamientos, una superficie útil (S.U.) por gallina muy superior a la que es habitual fuera de sus fronteras.
Blanco Muñoz, Daniel   +3 more
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CONTROL DE CALIDAD DEL HUEVO

open access: yes, 2017
GUIA INFORMATIVA SOBRE LOS PROTOCOLOS DE CONTROL DE CALIDAD DEL ...
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Estudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una empresa productora y comercializadora de huevos en el municipio de Mistrató Risaralda [PDF]

open access: yes, 2013
En el presente trabajo se muestra el desarrollo de un proyecto para la creación de una empresa productora y comercializadora de huevos en el Municipio de Mistrató Risaralda.
Carvajal Marín, María Constanza   +1 more
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Suplementación de gallinas ponedoras con selenio orgánico y su transferencia al huevo

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2019
Introducción. El selenio es un mineral traza esencial para la salud humana y animal, forma parte de las selenoproteínas, que tienen función antioxidante, previenen y reducen el daño que causan los radicales libres en el organismo. Objetivo.
Marisol Rodríguez-Alfaro   +2 more
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Estudio comparativo de la calidad interna del huevo en tres genotipos de ponedoras camperas.

open access: yes, 2021
Fil: Canet, Zulma Edith. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Romera, Bernardo Martin   +6 more
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