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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2020 Prochilodus mariae es una especie endémica del río Orinoco, de gran importancia ecológica, cultural y económica, cuyo protocolo de crioconservación seminal aún no ha sido establecido.
Astrid Stefanía Duarte-Trujillo +3 more
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Calidad de huevo de cuatro líneas genéticas de gallinas en clima cálido
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2018 Hoy en día para valorar la calidad del huevo se emplean diversos parámetros como la variación del peso, la variación en la cámara de aire y la calidad de albúmina, de yema y de cáscara. Todo ello, con la única finalidad de presentar un producto altamente confiable para los consumidores. El objetivo de estudio fue determinar la calidad del
Jorge Hernández-Bautista +5 more
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Efecto de la yema de huevo sobre la calidad de semen descongelado de paco (Piaractus brachypomus)
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2023 El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del tipo de yema de huevo (codorniz-YC vs gallina-YG) sobre la calidad del semen de paco (Piaractus brachypomus) (volumen, color, concentración, motilidad, vitalidad y fertilidad) congelado. Se utilizaron 18 reproductores (15 machos y 3 hembras) cuya espermiación y ovulación, respectivamente, fue inducida ...
Yan Manrique Quispe +5 more
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Evaluación de la calidad del huevo y el rendimiento productivo de gallinas ponedoras alimentadas con diferentes formas de presentación del pienso : harina y migaja [PDF]
, 2023 Feed presentation is one of the most important factors that determine feed utilization by laying hens. The objective of this study is to compare a mash diet with a crumbled diet on laying performance and egg quality.
Brusi Ruart, Pau +1 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Revista de la Facultad de Agronomía, 2022 El artículo tiene como objetivo evaluar la respuesta productiva de las aves cuando se alimentan con harina de camote en lugar de harina de maíz. El experimento se realizó en campo en dos propiedades rurales con certificación orgánica en la región de ...
Giovana Fogaça +2 more
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Calidad y manejo de huevo para plato [PDF]
, 2015 "En México la avicultura productora de huevo, junto con la enfocada a la producción de carne, son ramas de la ganadería con mayor crecimiento en los últimos 40 años, se estima que contribuyen con el 25 % del consumo de la proteína animal de la población.
Sevilla Maximino, Saúl
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Revista Científica, 2022 La utilización de insumos en la industria avícola como maíz y soya están cada vez más escasos y costosos. Para ser más eficientes, es necesario aprovechar los subproductos locales en las dietas de los animales.
Cindy Yoplac-Collantes +2 more
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Percepción de calidad de huevo vista por un grupo de consumidores del Gran Santiago [PDF]
, 2006 Memoria para optar al Título Profesional de Médico VeterinarioEl huevo es un alimento de enorme riqueza nutricional, es sano y completo, posee una proteína de excelente valor biológico y fácil de digerir; sin embargo, siempre ha estado en tela de ...
Araneda Uson, Rodrigo Paulo
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2017 El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de las condiciones de almacenamiento, sobre la fracción hidrosoluble del huevo de gallinas alimentadas con una dieta convencional y una dieta con 20 % de harina de cabezas de camarón (HCC). Noventa (90)
María Elena Carranco Jáuregui +4 more
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