[Parkinson-dementia and amyotrophic lateral sclerosis association (complex of Guam). Diagnostic challenge, Mexican patient]. [PDF]
Aguilar-Vázquez CA +4 more
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El sabor y aroma de los granos de cacao (Theobroma cacao L.) fueron las principales razones que promovieron su domesticación y uso alimentario por los pueblos precolombinos de Mesoamérica.
Alfredo Vázquez-Ovando +4 more
doaj
Multidimensional Perspective on the Quality of Green Onion: Between the Visible, the Measurable, and the Perceived. [PDF]
Castaño-Tarazona LW +2 more
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Terapia ocupacional e integración sensorial: bases para una práctica efectiva y de calidad
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[Design and validation of a visual didactic tool for diabetic foot prevention]. [PDF]
Hernández Lucero NL +4 more
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Pain in Long COVID: A scoping review of clinical characteristics and patterns of manifestation. [PDF]
La Scaléa ACR, Uehara SCDSA.
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[Multiple explantation, low-power laser, and vitamin B complex in the treatment of mandibular paresthesia and dysesthesia: case report]. [PDF]
Diaz-Campos JS +4 more
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Acciones tecnológicas para mejorar la calidad nutricional y sensorial de los caramelos de goma
La presente tesis doctoral se enmarca dentro de un proyecto de investigación industrial y aborda la mejora nutricional y sensorial de golosinas mediante la aplicación de distintas estrategias tecnológicas. Objetivos El objetivo fue desarrollar nuevos caramelos de goma (con base de gelatina) con mejores propiedades sensoriales y nutricionales.
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