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EFFECT OF DRYING METHODS ON THE THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BLACKBERRY PULP POWDER
Se obtuvieron cuatros clases de polvos deshidratados de mora encapsulados con maltodextrina utilizando secado por vibro-fluidizacion (VF), por aspersion (SD) vacio (VD) y liofilizacion (FD).
GLORIA I. GIRALDO GÓMEZ +5 more
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MOISTURE ADSORPTION ISOTHERMS IN YELLOW PITAHAYA (Selenicereusmegalanthus)
Se determinaron las isotermas de adsorción de humedad en pitahaya amarrilla a 15, 25, y 35ºC mediante el método gravímetro en el intervalo de actividad de agua (aw) entre 0.111 y 0.901.
ALFREDO AYALA APONTE +2 more
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Estimación de las isotermas de adsorción y del calor isostérico en harina de yuca
Se determinaron las isotermas de adsorción de humedad en harina de yuca a 20, 25, 30 y 35ºC mediante el método gravimétrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901.
Alfredo Ayala Aponte
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Modelagem da secagem convectiva em contracorrente de cerâmicas vermelhas: aspectos fenomenológicos e de consumo de energia [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2016.O processo de secagem na indústria cerâmica visa a retirada de água da peça antes que esta prossiga ...
Martins, Ianto Oliveira
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Se determinaron las isotermas de desorción de humedad en pitahaya amarilla a 15, 25 y 35°C mediante el método gravimétrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901. Los valores experimentales de desorción se ajustaron mediante los modelos
ALFREDO A. AYALA-APONTE +2 more
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ESTUDIO CINÉTICO DE LA ADSORCIÓN DE IONES NÍQUEL (II) EN SERRÍN DE CEDRO (CEDRELA ODORATA)
Introducción: En los últimos años se han estudiado una gran cantidad de materiales de bajo costo y con potencial de ser utilizados en la biosorción de metales pesados; estos incluyen residuos, principalmente agrícolas y forestales.
Julio Omar Prieto García +3 more
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ISOTERMAS DE ADSORCIÓN Y DESORCIÓN DE AGUA EN LECHE DESCREMADA EN POLVO
El objetivo de este trabajo fue determinar las isotermas de adsorción y desorción de leche descremada en polvo a diferentes temperaturas. Se realizaron las experiencias a 15oC, 25oC y 40oC, en un amplio rango de humedades y actividades de agua propias de
Julio Gil +5 more
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Se determinaron las isotermas de adsorción de humedad en harina de yuca a 20, 25, 30 y 35°C mediante el método gravimétrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901.
ALFREDO AYALA-APONTE
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Neste trabalho objetivou-se determinar as isotermas de sorção dos frutos de crambe e obter os valores do calor isostérico de dessorção em função do teor de água de equilíbrio.
Lílian M. Costa +2 more
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Estudio de procesos de separación de CO2 y CH4 mediante el empleo de zeolitas [PDF]
[EN] The combining gravimetric and volumetric isotherms from mixtures of CO2/CH4, which allows the characterization of the thermodynamics for each separate adsorbate.
Sánchez, Ledys Yelitza
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