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Isotermas de desorcion de humedad en pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus)
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012 Se determinaron las isotermas de desorción de humedad en pitahaya amarilla a 15, 25 y 35ºC mediante el método gravimétrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901.
Alfredo Ayala Aponte +2 more
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ESTUDIO CINÉTICO Y TERMODINÁMICO DE LA ADSORCIÓN DE PLOMO (II) EN CENIZA DE BAGAZO DE CAÑA DE AZÚCAR
Revista Centro Azúcar, 2019 En el presente estudio se expone la adsorción de plomo en ceniza de bagazo de caña de azúcar. Los modelos cinéticos expuestos son los de seudosegundo y seudoprimer orden, Elovich y difusión intrapartícula.
Julio Omar Prieto García +4 more
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Secagem de microalgas Scenedesmus acuminatus em leito de jorro: estudo experimental e de modelagem [PDF]
, 2016 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2016.A utilização de microalgas é crescente em diversas áreas de estudo por sua grande variedade e ...
Santos Júnior, Seldis Fernando dos
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Propriedades termodinâmicas das sementes de pinhão-manso
Bioscience Journal, 2014 O objetivo no presente trabalho foi determinar e avaliar as propriedades termodinâmicas do processo de dessorção das sementes de pinhão-manso. O teor de água de equilíbrio foi determinado pelo método estático-gravimétrico para diferentes temperaturas e ...
Daniel Emanuel Cabral de Oliveira +4 more
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Neste trabalho estudou-se experimentalmente a cinética de secagem do gengibre em um secador de leito fixo. Foi observada a otimização do processo de secagem, baseando-se em um planejamento fatorial e posterior análise de superfície de resposta para um ...
J. P. Gomes
semanticscholar +1 more source
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012 El mango es un producto agrícola de gran importancia para diferentes países en vías de desarrollo, el cual ha incrementado su demanda por sus propiedades nutricionales y características exóticas.
JOSÉ BON +2 more
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ISOTERMAS DE ADSORCIÓN Y DESORCIÓN DE AGUA EN LECHE EN POLVO: II. LECHE ENTERA
Avances en Ciencias e Ingeniería, 2014 El objetivo de este trabajo fue determinar las isotermas de adsorción y desorción de agua sobre leche de vaca en polvo entera. Se realizaron las experiencias a 15, 25 y 40ºC, en un rango de humedades y actividades de agua propias de las condiciones ...
Edgar M. Soteras +5 more
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Isotermas de sorción para avena (Avena sativa) en grano. [PDF]
, 2015 The sorption behavior of food materials is critical information for the design of drying and storage processes to ensure the stability of food. In this study the sorption isotherms of oat whole grain (Avena sativa) were adjusted at two temperatures (25 ...
Porras B., Luís Danilo +2 more
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EFFECT OF DRYING METHODS ON THE THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BLACKBERRY PULP POWDER
Dyna, 2011 Se obtuvieron cuatros clases de polvos deshidratados de mora encapsulados con maltodextrina utilizando secado por vibro-fluidizacion (VF), por aspersion (SD) vacio (VD) y liofilizacion (FD).
GLORIA I. GIRALDO GÓMEZ +5 more
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Modelagem da secagem convectiva em contracorrente de cerâmicas vermelhas: aspectos fenomenológicos e de consumo de energia [PDF]
, 2016 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2016.O processo de secagem na indústria cerâmica visa a retirada de água da peça antes que esta prossiga ...
Martins, Ianto Oliveira
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