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ELABORACIÓN DE UN SAZONADOR A BASE DE HARINA DE CABEZAS DE CAMARÓN DE CULTIVO (Penaeus sp) ELABORATION OF A SEASONING FROM A CROP SHRIMP (Penaeus sp) HEADS FLOUR

open access: yesVitae, 2007
La harina del camarón es el desperdicio de camarón seco molido, con buenas características de conservación, que se obtiene a partir de cabezas, abdomen o el camarón entero, según las características químicas del producto.
Ricardo D ANDRADE P   +4 more
doaj  

Factores que inciden en la mortalidad del camarón marino en cooperativas del sector El Zompopero, Bahía de Jiquilisco, Usulután, El Salvador [PDF]

open access: yes, 2016
El sector El Zompopero ubicado en la Bahía de Jiquilisco Usulután, es un núcleo productivo integrado por cinco cooperativas que se dedican al cultivo de camarón blanco de la especie Litopenaeus vannamei.
Orellana de Granados, Claudia Marisol
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Creative substance and copyright. The case of flamenco in Spain [PDF]

open access: yes, 2017
El artículo pone de manifiesto que los derechos de autor como mecanismo de remuneración y protección del trabajo creativo presentan una limitación en su cobertura. El papel del intérprete en el caso del flamenco en España ilustra esta afirmación.
Aguado Quintero, Luis Fernando   +2 more
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Maricultura en la Bahía de La Paz, B.C.S., México: impacto socioeconómico de los cultivos de atún y camarón [PDF]

open access: yes, 2011
Los océanos han sido considerados fuente ilimitada de recursos, capaces de alimentar a la población mundial, pero la demanda alimentaria se ha incrementado a tal grado que supera el aporte de los mares.
Alfredo Ortega-Rubio   +2 more
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Growth and emigration of white shimp, Litopenaeus vannamei, in the Mar Muerto Lagoon, Southern Mexico [PDF]

open access: yes, 2001
Microcohorts of white shrimp, Litopenaeus vannamei, were sampled with a cast net at fortnightly intervals in the Mar Muerto Lagoon, Southern Mexico. Shrimp recruited to the lagoon throughout the sampling period (January to August 1993). Mean growth rates
Medina-Reyna, C.E.
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Evaluación del efecto de Bacillus firmus C101 en el crecimiento de poslarvas de Litopenaeus vannamei Boone (camarón blanco) y Brachionus plicatilis s.s. Müller (rotífero)

open access: yes, 2020
La creciente demanda de proteína acuícola sugiere buscar alternativas biotecnológicas que mejoren el cultivo de especies de interés comercial. En este estudio se evaluó Bacillus firmus C101 como promotor del crecimiento y potencial probiótico, el cual ...
J. Ruiz-Toquica   +2 more
semanticscholar   +1 more source

EXTRACCIÓN Y COMPARACIÓN DE LA QUITINA OBTENIDA A PARTIR DEL CAPARAZON DE Callinectes sapidus Y Penaeus vannameis

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015
La quitina es el polisacárido natural más abundante en la tierra después de la celulosa y se puede obtener a partir del caparazón de artrópodos. El aumento de la producción de camarón de cultivo ha dado lugar a una mayor cantidad de residuos, lo que ...
Israel Barros   +2 more
doaj   +3 more sources

Actividad antibacteriana de soluciones acidas de quitosano obtenido de exoesqueleto de camarón

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2014
Título en ingles: Antibacterial activity of chitosan acid solutions obtained from shrimp exoskeleton  Título: quitosano actividad antibacteriana Resumen: El trabajo tuvo como objetivo evaluar la actividad antibacteriana in vitro de soluciones ácidas de
Alexander Pérez Cordero   +5 more
doaj   +1 more source

Análisis estadístico de la producción camaronera del Ecuador [PDF]

open access: yes, 2009
Esta investigación estudia la situación de la producción y exportación de camarón ecuatoriano en el período correspondiente a Enero de 1994 hasta Septiembre de 1999, las variables se analizan a través de modelación de series temporales utilizando el ...
Chavez Anton, Howard Lizardo   +1 more
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Propuesta para un Proyecto de Evaluación de Stocks de Camarón de Profundidad en aguas de Cabo Verde (2010-2013) [PDF]

open access: yes, 2012
A bibliographic revision on the fisheries research in the Canary, Madeira, and the Azores Islands related to stock assessment of the striped soldier shrimp (Plesionika edwardsii) (Crustacea, Decapoda, Pandalidae) was made.
A. GONZÁLEZ, José   +2 more
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