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Le Pin de Bouget (Pinus x rhaetica Brügger), un taxon méconnu de Pin sauvage aux Pyrénées
Revue Forestière FrançaiseLe Pin de Bouget, hybride naturel entre Pins à crochets et sylvestre (Pinus uncinata Ram., Pinus sylvestris L.), est décrit en 1933 aux Pyrénées. D’abord nommé Pinus Bougeti Flous par Gaussen (1960), il ne fait l’objet d’aucun diagnostic botanique ...
Renaud Cantegrel
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Préparation de Lfrik pasteurisé (lait camelin fermenté) par des levains lactiques sélectionnés
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2017 Lfrik marocain traditionnel est produit par fermentation spontanée du lait camelin cru et entier à la température ambiante. Dans ce travail, Lfrik pasteurisé a été élaboré en utilisant du lait camelin pasteurisé et inoculé avec des souches de ...
Maha ALAOUI ISMAILI +3 more
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CARACTERISTIQUES BIOLOGIQUES DES CIVELLES (ANGUILLA ANGUILLA) LORS DE LA TRANSITION EN ESTUAIRE.
Knowledge and Management of Aquatic Ecosystems, 2003 Au cours de la saison de migration 1999/2000, de novembre à mars, un échantillonnage de civelles est réalisé dans le sud-ouest de la France. L'objectif de cet échantillonnage est de déterminer, à partir des caractéristiques biologiques (taille, masse ...
DE CASAMAJOR M. N. +2 more
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La lipase de Candida rugosa : caractérisation biochimique
Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2002 Les lipases ou triacylglycérols hydrolases (EC 3.1.1.3) sont des enzymes qui agissent en milieu hétérogène. Ces enzymes catalysent l’hydrolyse des liaisons esters des triacylglycérols à l’interface huile/eau [1].
Mtibaa Hounaida +5 more
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Criblage Précoce des Cultivars de Vigne Marocains par Ampélographie
African and Mediterranean Agricultural Journal - Al AwamiaLe principal défi de la recherche en viticulture réside dans l'identification efficace des cultivars de vigne, en tenons compte de leur vaste diversité et les contraintes de la nomenclature locale.
Aicha El oualkadi +3 more
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Typologie des phénotypes biochimiques de l'ESB par analyse discriminante
, 2006 Journée AESA-AEEMA ; Liège (Belgique) - (2006-05-19) / Journée d'étudeNational audienceA retrospective biochemical study of the BSE cases diagnosed in France allowed to identify, besides the classical form, two new atypical forms of BSE. These different
Ducrot, Christian +4 more
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Amélioration de la qualité du poisson fumé/séché, aliment accessible pour tous à Madagascar
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2015 Madagascar produit 5 900 tonnes de poissons fumés/séchés par an. Ces produits riches en protéines et à prix abordable se conservent facilement à température ambiante.
Elia N. Ndrianaivo +2 more
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Picorage et préhensibilité des particules alimentaires chez les volailles
INRAE Productions Animales, 1997 Les conditions d’alimentation des volailles constituent un modèle extrême à la fois de simplification (un seul aliment) et de sophistication (caractéristiques nombreuses contrôlées avec rigueur).
M. PICARD +3 more
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, 2018 Dans le Sahel algérois les disponibilités en fruits diversifiés sont importantes. Il a été recensé 90 espèces de plantes à fruits charnus exotiques et indigènes appartenant à 28 familles végétales.
DAOUDI-HACINI, Samia +3 more
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Prédiction de la tendreté de la viande bovine par méta-analyse des caractéristiques musculaires
, 2013 Un des enjeux de la filière bovine est la maîtrise et la prédiction de la tendreté de la viande, critère important pour les consommateurs. Ce travail avait pour objectif de mieux prédire la tendreté par méta-analyse à partir des caractéristiques ...
Renand, Gilles +7 more
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