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Caracterização físico-química de farinhas de mandioca produzidas a partir das variedades Recife, Engana Ladrão e Amansa Burro. [PDF]
, 2019 O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de farinhas de mandioca feitas a partir de três variedades (Recife, Engana Ladrão e Amansa Burro)
AMORIM, M. da R. +6 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2013 O rambotã (Nephelium lappaceum L.), fruta originária da Ásia, é cultivado comercialmente no Brasil, nos Estados da Pará e Bahia, mas devido à propagação sexuada, apresenta grande variabilidade para características morfológicas e químicas dos frutos ...
Célio Kersul do Sacramento +4 more
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Projeções de superfície 3D no plano para análise de interfaces proteicas através do Sting. [PDF]
, 2011 Análise, de forma visual, de como algumas grandezas físico-químico estão presentes na interface proteica. A proteína é mostrada em 3 dimensões(3D).
FALCÃO, P. R. K. +9 more
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Substratos comerciais na produção de mudas de maracujazeiro-azedo em Santa Catarina
Agropecuária Catarinense, 2023 A produção de mudas de qualidade de maracujazeiro-azedo pode ser influenciada pelas características físico-químicas dos substratos utilizados. Objetivou-se avaliar as características físico-químicas de oito substratos comerciais e a influência no ...
Marina Martinello Back +3 more
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Caracterização de cultivares de feijão preto para processamento industrial. [PDF]
, 2012 O objetivo deste trabalho foi avaliar algumas características físico-químicas de cultivares de feijão preto exigidas pela indústria de processamento de feijão e relacionadas com a ...
BASSINELLO, P. Z. +3 more
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Boletim de Indústria Animal, 2013 Foram colhidas 116 amostras de leite procedentes de 29 quartos mamários com mastite subclÃnica e 29 quartos homólogos sadios com o objetivo de avaliar a taxa de cura da mastite subclÃnica com o tratamento efetuado durante a lactação e de verificar a influência do tratamento sobre as caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas e a produção do leite.
Luiz Francisco Zafalon +5 more
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Efeito de diferentes tecnologias de armazenamento na qualidade de maçãs. [PDF]
, 2019 O objetivo desse estudo foi avaliar as mudanças físico-químicas, sensoriais e moleculares associadas às condições de armazenamento e a relação dessas características com a perda de qualidade em ...
CRIZEL, G. R. +3 more
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Contribuição ao estudo das características físico-químicas e da fração lipídica do leite orgânico. [PDF]
, 2008 Produtos orgânicos consistem em uma alternativa para uma alimentação saudável. Considera-se leite orgânico aquele produzido em sistema no qual é vedado o uso de agrotóxico sintético ou outros insumos artificiais tóxicos e organismos geneticamente ...
Almeida, Keila Emílio de +6 more
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Boletim de Indústria Animal, 2013 A diversidade de floradas no sertão nordestino favorece a produção de méis com caracterÃsticas bastante diferentes conforme o local e a época do ano em que foram produzidos. O presente trabalho teve como objetivo determinar as caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas de méis produzidos por Apis mellifera da região da Chapada do Araripe/CE.
Carolina Maranhão Fernandes de Arruda +3 more
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Características físico-químicas de raízes de mandioca brava (Manihot esculenta Crantz). [PDF]
, 2014 A caracterização e avaliação do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de mandioca é fundamental para a sua utilização mais eficiente nos trabalhos de melhoramento genético, portanto o objetivo deste trabalho foi caracterizar 15 genótipos de mandioca brava ...
CARRÉRA, A. G. P. +3 more
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