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Determinação de propriedades físico-químicas de sabões comerciais em barra para controle de qualidade [PDF]

open access: yes, 2006
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O objetivo deste trabalho, como o próprio título sugere, foi a determinação de propriedades físico-químicas de sabões em barra comercias.
PRATES, Márnia Moreira
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Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2015
Resumo A cebolinha é uma folhosa bastante utilizada como condimento no Brasil, onde as espécies popularmente conhecidas como comum e europeia são as mais utilizadas.
Aline Priscilla Gomes da SILVA   +4 more
doaj   +1 more source

Do Formal Stance Strategies Reveal Disciplinary Variation in Professional Scientific Writing?

open access: yesInternational Journal of Applied Linguistics, Volume 35, Issue 3, Page 1242-1261, August 2025.
ABSTRACT Stance in academic discourse has been extensively studied, with numerous investigations indicating that its expression varies across disciplines, depending on the authors’ intention to either enhance or diminish their voice or presence (e.g., It seems fairly certain vs. This is based on the belief that…).
Elizaveta A. Smirnova   +1 more
wiley   +1 more source

Caracterização físico-química de vinhos coloniais do planalto catarinense [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.Determinar parâmetros físico-químicos em vinhos é uma forma utilizada para verificar se os produtos comercializados atendem os requisitos da legislação brasileira ...
Ventura, Kevim Muniz
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Produção e caracterização da bananeira 'Prata Anã' (AAB) em dois ciclos de produção (Juazeiro, Bahia)

open access: yesRevista Ceres, 2013
A avaliação do comportamento de genótipos de bananeira em diferentes ecossistemas é essencial ao programa de melhoramento genético, tornando-se de fundamental importância para o sistema produtivo.
Marlon Jocimar Rodrigues da Silva   +5 more
doaj   +1 more source

Evaluating endophyte‐rich leaves and leaf functional traits for protection of tropical trees against natural enemies

open access: yesFunctional Ecology, Volume 39, Issue 2, Page 371-389, February 2025.
Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Plants use physical barriers and chemical compounds to defend themselves against natural enemies. For instance, tough leaves are considered to be better defended than soft leaves, part of a spectrum of defences defined by functional traits such as leaf chemistry ...
Bolívar Aponte Rolón   +3 more
wiley   +1 more source

Efeito da composição química básica e ingredientes nas características físico-químicas de mortadela de frango [PDF]

open access: yes, 2015
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2015.A indústria de carnes tem buscado exaustivamente produtos de qualidade, característica relacionada ...
Luiz, Andre Henrique Marques
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Mel de abelhas sem ferrão no Brasil: análise bibliométrica e revisão sistemática

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Introdução: O mel das abelhas sem ferrão (ASF) se distingue do mel das abelhas Apis mellifera, por características sensoriais singulares como sabor agridoce e viscosidade fluida, despertando o aumento do interesse do consumidor.
Elisana Julek   +4 more
doaj   +1 more source

Parâmetros físico-químicos de polpas de fruta produzidas na cidade de Petrolina – PE

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
Este trabalho teve como objetivo avaliar os parâmetros físico-químicos de polpas de fruta produzidas e comercializadas na cidade de Petrolina-PE, tendo como referência a Instrução Normativa nº 1, de 7 jan. 2000, do Ministério da Agricultura que define as
A. C. Honorato   +4 more
doaj   +1 more source

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE ABIU (Pouteria caimito) COLETADOS EM QUINTAIS AGROFLORESTAIS DE RORAIMA

open access: yesRevista Brasileira de Agroecologia, 2023
O conhecimento sobre a diversidade de Pouteria é importante para promover o incentivo do cultivo como fonte de renda e nutricional. Objetivou-se caracterizar físico-quimicamente frutos e sementes de Pouteria caimito (Ruiz & Pavon.) Radlk coletados em ...
Carolina Soares Marques   +4 more
doaj   +1 more source

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