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Embarazo y metabolismo de los carbohidratos
La producción y regulación de la glucosa, así como el balance neto entre los requerimientos de cada sistema orgánico determinan las vías metabólicas requeridas en la producción de energía. Durante el embarazo normal, la glucosa y los combustibles metabólicos son suministrados al feto de una manera bien regulada.
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Optimización de las ingestas realizadas durante el periodo competitivo en deportes de invasión [PDF]
La energía es un factor limitante durante la realización de cualquier actividad física, y concretamente durante la realización de los deportes de invasión.
Alarcón López, F., Ureña Ortín, N.
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Reacciones químicas de los azúcares simples empleados en la industria alimentaria
Hoy en día, la demanda de los consumidores por productos saludables conlleva a la industria alimentaria a realizar investigaciones sobre las diferentes reacciones químicas de diversos macronutrientes como azúcares, polisacáridos, proteínas y lípidos con ...
Sebastián Arias Giraldo +1 more
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Tension and opposite wood, divided in the corresponding heartwood and sapwood regions, from 8-year old Eucalyptus globulus trees were characterized for chemical composition and fibre anatomy in the transverse section in order to identify the main ...
María G Aguayo +5 more
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Biochemical characterization of leaves in Theobroma cacao clones and its relation with trichomes
Theobroma cacao L. is a crop of major importance for their potential applications in pharmacy and agriculture. It contains metabolites that are of great interest for its natural biological functions in plant response to different types of stress, both ...
Janet Quiñones Galvez +11 more
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Objetivo: extraer y evaluar la actividad antiviral de los compuestos de Chondracanthus chamissoi y Chlorella peruviana contra DENV-2 en células Vero-76.
Egma Mayta-Huatuco +9 more
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Relationship between foaming properties and polysaccharide composition of sparkling wines [PDF]
Póster presentado en las XI Carbohydrate Symposium (XI Jornadas de Carbohidratos), celebradas en Logroño del 28 al 30 de mayo de 2014.Peer ...
Ayestarán, Belén +3 more
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Cuando un organismo acuático en cultivo es sometido a una restricción nutrimental, puede crecer rápidamente una vez que dispone de una dieta apropiada; este fenómeno conocido como crecimientocompensatorio fue el objeto de estudiar en tilapia Oreochromis ...
F. K. Delgado-Vidal +3 more
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Diabetes tipo I. Alimentación por raciones de Hidratos de Carbono en el medio hospitalario [PDF]
La Diabetes Mellitus Tipo 1 se ha convertido en un desafío para el sistema de salud que afecta a nivel mundial. Es un tipo de enfermedad crónica que requiere unos cuidados exigentes y estrictos; y en ausencia de ellos pueden aparecer graves ...
Fernández Cabrero, Ángela
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RESUMEN Las raíces y tubérculos tropicales (RTT) son alimentos básicos de la dieta de los pobladores de estas zonas; son producidos por pequeños y medianos agricultores y se les ha prestado poca atención.
Adriana Blanco-Metzler +2 more
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