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El perfil general del excedente nutrimental en México en el periodo 1990-2013: un enfoque a partir del suministro energético de macronutrimentos y grupos de alimentos [PDF]

open access: yes, 2016
En este texto se analiza la evolución del suministro excesivo de kilocalorías en México desde 1990 a 2013. Para cada año del periodo se estimó el requerimiento de energía y macronutrimentos de la población mexicana y se lo contrastó con el respectivo ...
Hernández Ramírez, José Cutberto   +1 more
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Caracterización de la torta obtenida del prensado del fruto de Jatropha curcas

open access: yesPastos y Forrajes, 2016
Jatropha curcas posee un potencial considerable, que radica en su alto contenido de aceite para la producción de biodiesel. Se realizó un estudio con el objetivo de determinar algunos indicadores químicos de la torta obtenida del prensado del fruto de ...
Rosa M. Rodríguez-Calle   +2 more
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Influencia del consumo de hidratos de carbono sobre el estado oxidante en mujeres con y sin diabetes mellitus gestacional

open access: yesHorizonte Médico
Objetivo: Identificar la influencia del consumo de hidratos de carbono (HCO) sobre el estado oxidante en mujeres con y sin diabetes mellitus gestacional (DMG).
Jocelyn García-Alvarado   +5 more
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El ancho mundo de los carbohidratos : explore lo nuevo! (2014) [PDF]

open access: yes, 2014
"Revisado 10/2014.""Ensena Me Nutricion.""Construyendo mi cuerpo : leccion 1.""Boletin de educacion nutricional para tercer grado.
University of Missouri Extension
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Calibraciones de espectrofotometría de reflectancia en el infrarrojo cercano para carbohidratos en pasto Urochloa

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2021
El objetivo fue desarrollar modelos de calibración de espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS) para estimar el contenido de las fracciones de fibra y de carbohidratos en pastos Urochloa sp. para la zona tropical de México.
Erika Andrea Hernández   +5 more
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Efecto de los nutrientes en la diversidad de cianobacterias y en la producción de carbohidratos y polihidroxibutirato [PDF]

open access: yes, 2018
Se estudiará el crecimiento de cianobacterias para la producción de bioplásticos en ensayos de ...
Valldosera Granell, Maria
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RELACIÓN ENTRE LA INGESTA NUTRICIONAL Y EL RENDIMIENTO F͍SICO EN LOS ATLETAS PARTICIPANTES EN EL TRIATLÓN DEL COCO DEL AÓO 2002 EN COSTA RICA

open access: yesPensar en Movimiento, 2002
La investigación estudió las posibles relaciones entre el consumo de carbohidratos (CHO) antes y durante una competencia de triatlón y el rendimiento, y variación en la glicemia de los participantes.
Mónica Umaña Alvarado   +1 more
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Ketogenic diets and weight loss: basis and effectiveness [PDF]

open access: yes, 2008
El consenso internacional es que los carbohidratos son la base de la pirámide alimenticia de una dieta saludable, de tal forma que la mayoría de los especialistas de hoy en día piensan que la mejor forma de perder peso es mediante una reducción en el ...
Pérez-Guisado, Joaquín
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Contribución de hongos micorrícicos nativos a la nutrición fosforada y su impacto en la partición de fotoasimilados de soja [PDF]

open access: yesCiencia del Suelo, 2020
Estrategias de asociaciones entre plantas con hongos micorrícicos arbusculares (HMA) podrían ser utilizadas para garantizar una eficiente nutrición de fósforo (P).
Valeria S. Faggioli   +3 more
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Diseño de dietas BARF para perros en tres etapas fisiológicas [PDF]

open access: yes, 2018
El proyecto se realizó con base en una revisión literaria, con la cual fueron calculados los requerimientos nutricionales de energía, proteína, lípidos, carbohidratos totales, fibra soluble e insoluble, para perros de talla grande en las etapas ...
Loaiza Arias, Melissa   +2 more
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