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Importancia de los Epítopes de Carbohidratos en los Alergenos [PDF]
, 2022 RESUMEN Los carbohidratos presentes en alergenos derivados de plantas e invertebrados, en algunos casos, contienen epítopes que reaccionan con anticuerpos tipo IgE. Esta reactividad es mediada por la presencia de los residuos de a) (1,3)-fucosa y b) (1,2)
Puerta, Leonardo, Arroyo, Leonar
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Auxiliares quirales derivados de carbohidratos : nuevas aplicaciones [PDF]
, 2008 Los carbohidratos y derivados han atraído considerablemente la atención en los últimos años como fuente de quiralidad en la síntesis de fármacos quirales y productos naturales, debido a su variedad y asequibilidad económica y sintética.
Carrasco Romero, Esther
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Neuromarketing: herramienta validadora del incremento de ansiedad vespertina en el consumo de carbohidratos [PDF]
, 2014 Este trabajo ha sido realizado con la finalidad de conseguir los objetivos planteados al inicio del trabajo de la investigación "Neuromarketing: herramienta validadora del incremento la ansiedad vespertina debido al consumo de carbohidratos".
Hernández Zuluaga, Beatriz Eugenia
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, 2012 Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza y los más consumidos en la dieta del ser humano. Entre las fuentes de obtención de carbohidratos se encuentran las frutas, miel, leche, caña de azúcar, betabel, granos de ...
Cervantes Usnayo, Dennis Johan
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Importancia de los carbohidratos en la industria alimentaria
, 2017 Los carbohidratos o glúcidos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza y los más consumidos en la dieta del ser humano. El origen de todos los carbohidratos es la glucosa que proviene de la fotosíntesis, durante la cual la clorofila ...
Alma Delia Román Gutiérrez +3 more
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, 2014 En la presente monografía se define a los carbohidratos como compuestos orgánicos constituidos por carbono, hidrogeno y oxígeno, los cuales pueden ser moléculas simples o complejas.
Cáceres Mendoza, Edgard Gustavo
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Nuevos métodos de extracción y fraccionamiento de carbohidratos bioactivos
, 2011 Los resultados descritos en esta Tesis suponen una contribución destacable en el estudio de carbohidratos, así como en la obtención de nuevos ingredientes bioactivos, tema éste de gran actualidad y repercusión tanto científica como económica.La obtención
Ruiz Aceituno, Laura
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, 2014 Los carbohidratos, grasas y proteínas son los tres nutrientes que proveen energía (calorías). Sin embargo, los carbohidratos como los almidones y azúcares son la fuente más importante y principal de energía.
Amanda L. Ford +2 more
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Importancia de los Epítopes de Carbohidratos en los Alergenos [PDF]
, 2003 The carbohydrates in allergens from plants and invertebrates may contain epitopes that bind to IgE. This binding involves thepresence of glycans carrying a (1,3)-fucosyl and b(1,2)-xilosyl residues, which are distributed in plants and invertebrates ...
Puerta Llerena, Leonardo, Arroyo, Leonar
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, 2014 1. Identificación de carbohidratos: Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. 2.
Loayza-G., Lillyan
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