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Caracterização físico-química de farinhas oriundas de variedades de mandioca utilizadas no Vale do Juruá, Acre. [PDF]
Algumas características de farinha de mandioca dependem da variedade da raiz utilizada para o processamento. Objetivou-se avaliar as características físico-químicas da farinha de mandioca oriundas de variedades utilizadas no estado do Acre.
ALVARES, V. de S. +4 more
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Eficiência de isolamento e de plaqueamento de protoplastos de laranja-doce
O isolamento e plaqueamento de protoplastos são fatores fundamentais para o sucesso no cultivo in vitro deste tipo de explante visando a manipulações genéticas.
Lívia Mendes de Castro +2 more
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Trata-se de um estudo experimental, realizado através de análises microbiológicas, que teve por objetivo avaliar a influência do açúcar cristal no processo de cicatrização de incisões cirúrgicas infectadas de 25 pacientes.
Maria do Carmo Lourenço Haddad +2 more
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PROSPECTIVE STUDY OF PRODUCTS AND PROCESSES BASED ON CARBOHYDRATE HYDROLYSIS
Os carboidratos são macromoléculas complexas, essenciais para a vida e presentes em todos os organismos vivos. São as moléculas orgânicas mais abundantes na natureza e podem estar presentes desde as formas mais simples, monossacarídeos e oligossacarídeos,
Francisco Diego da Silva Chagas +3 more
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OBJETIVO: Analisar o perfil bioquímico da água de coco de coqueiros-anões plantados em região não litorânea, no período de maturação (sexto ao nono mês).
Renata Vigliar +2 more
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Fibra em Gramíneas Forrageiras Tropicais. [PDF]
bitstream/item/28965/1/ClicNews-2010-12 ...
BALDISSERA, T. C. +8 more
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Para avaliar os efeitos da suplementação dietética de maltodextrina em substituição parcial à lactose e de acidificante sobre o desempenho, a digestibilidade e a viabilidade econômica em leitões desmamados, foram utilizados 144 leitões Dalland com pesos ...
Anália Maria Ribeiro da Silva +5 more
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Effect of moisture absorbents, chemical and microbial additives on the nutritional value, fermentative profile and losses of Brachiaria brizantha cv. Palisadegrass silages [PDF]
Objetivou-se avaliar o valor nutritivo, o perfil fermentativo e as perdas de silagens de capim-marandu submetidas aos efeitos de absorventes de umidade e aditivos.
MOURÃO, Gerson Barreto +5 more
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Utilization of water from dry coconuts to produce long-life coconut water, using a 20% mixture of green coconut water in order to reach the quality standard demanded by Brazilian customers, has been done since 2000.
Hernete de Jesus Santos Oliveira +5 more
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Variação intra-anual dos teores foliares de carboidratos e atividade de invertases em videiras no Vale do rio São Francisco. [PDF]
O pólo de agricultura irrigada do Vale do Rio São Francisco a presenta um crescente aumento na produção de uvas para vinificação. Entre os vinhos finos ali produzidos, destaca-se aquele obtido da cv.
DANTAS, B. F., RIBEIRO, L. de S.
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