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Estudo de parâmetros de carcaça indicativos da produção de carne em machos leiteiros

Boletim de Indústria Animal, 2014
Ao proceder à avaliação das carcaças de 32 bovinos machos de origem leiteira, de graus de sangue variados (3/4 H.P,B. a P.O.), abatidos em grupos de oito aos 6, 12, 18 e 24 meses de idade, verificou-se que a quantidade total de carne da carcaça foi altamente correlacionada com as quantidades totais de carne de corte do antebraço, do corte do ...
Luciano Ricardo Marcondes da Silva, Pedro Biondi, Ernesto Augusto Nogueira de Freitas, Wallace Newton Scott, José Roberto Cosentino   +4 more
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Estudo de rações com diferentes fontes protéicas para leitões desmamados precocemente (três semanas). II. Estudo dos subseqüentes ganhos em peso vivo e qualidade das carcaças

Boletim de Indústria Animal, 2014
168 suínos utilizados em ensaio anterior foram submetidos a quatro diferentes rações, desde os 25 dias de idade até o peso médio de 24.2 kg. A ração controle (3) possuía 225 g de proteína bruta (PB), 17 g de usina, 62 g de óleo de soja e 4.230 kcal de energia digestível (ED). As Outras rações foram formuladas para possuir a mesma relação
Márcia Pompéia de Moura, Vernon R. Fowler   +1 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE NOVILHOS INTEIROS NELORE E F1 NELORE X HOLANDÊS

Ciência Animal Brasileira, 2007
Dados de quatorze novilhos com dentição de leite foram utilizados e distribuídos em dois grupos genéticos (sete bovinos da raça Nelore, sete bovinos F1 Nelore x Holandês). Manejaram-se os animais em pastagem diferida de Brachiaria decumbens, iniciando-se
Dorival Pereira Borges da Costa, João Batista Rodrigues de Abreu, Raphael de Castro Mourão, Jucimar Castro Galdino da Silva, Victor Cruz Rodrigues, Jorge Carlos Dias de Sousa, Roberta Alethéa Felippe de Souza Marques   +6 more
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Características do lombo e cortes da carcaça de cordeiros Suffolk terminados em pasto e confinamento

Boletim de Indústria Animal, 2008
O trabalho avaliou as medidas objetivas do lombo e os pesos e rendimentos dos cortes da carcaça de cordeiros Suffolk terminados em quatro sistemas: (1) cordeiros desmamados aos 60 dias de idade e terminados em pasto; (2) cordeiros mantidos com suas mães terminados no mesmo pasto; (3) cordeiros mantidos com suas mães terminados no mesmo pasto ...
Fernandes, Maria Angela Machado, Monteiro, Alda Lúcia Gomes, Poli, Cesar Henrique Espirito Candal, Barros, Carina Simionato de, Prado, Odilei Rogerio, Natel, Andressa Santanna   +5 more
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Avaliação do acabamento de carcaça em bovinos da raça Angus com a utilização do dispositivo SAGABov aliada a ultrassonografia de carcaça no período pré abate [PDF]

, 2021
O grau de acabamento bovino pode ser utilizado como uma ferramenta de seleção, através da escolha dos animais que apresentarem grau de acabamento considerado ideal pelo produtor e a indústria.
Malaguez, Edgard, Timm, Ana Paula Proença, Barbosa, Antônio Amaral, Luz, Gabriela Bueno, Brauner, Cássio Cassal   +4 more
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Vibrações induzidas pelo campo eletromagnético no estator de motores de indução de compressores herméticos [PDF]

, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.O compressor hermético, usado em sistemas de refrigeração domésticos, é o principal componente de um sistema de ...
Paiotti, Luís Roberto
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Características de carcaça de bovinos Nelore, Caracu, Guzerá e Gir selecionados para peso pós-desmame

Boletim de Indústria Animal, 2012
Dados de nove estudos foram compilados com o objetivo de avaliar os efeitos da seleção para peso pós-desmame em algumas características de carcaça de rebanhos experimentais Nelore Seleção (NeS), Nelore Controle (NeC), Caracu (CaS), Guzerá (GuS) e Gir (GiS) do programa de melhoramento genético do Instituto de Zootecnia.
Sarah Figueiredo Martins Bonilha, Luís Orlindo Tedeschi, Leopoldo Andrade de Figueiredo, Renata Helena Branco, Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo, Maria Eugênia Zerlotti Mercadante   +5 more
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Proporção dos principais cortes da carcaça de cordeiros Corriedale e Ideal segundo o peso de abate.

, 2012
A comercialização da carne ovina se dá em função do peso vivo e/ou do rendimento de carcaça, contudo, estas características não valoram a carcaça em termos de seus componentes regionais (principais cortes comerciais)
OLIVEIRA, N. M. de, MARTINS, R. R. C., OSÓRIO, J. C. da   +2 more
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Estimativa da composição da carcaça pela dissecação da perna em caprinos da Raça Serrana Jarmelista

, 2006
Este trabalho teve como objectivo avaliar a capacidade dos tecidos obtidos por dissecação da perna, para estimar a composição da carcaça de caprinos da raça Serrana Jarmelista entre as 20 e os 40% de maturidade.
Costa, Sara, Teixeira, Alfredo, Silva, Severiano, Azevedo, Jorge, Monteiro, A., Caseiro, Francisco   +5 more
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Características da carcaça de tourinhos e vacas de descarte Nelore, terminados em pastagem diferida de Brachiaria decumbens

Boletim de Indústria Animal, 2008
O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade da carcaça de tourinhos e vacas de descarte Nelore. Foram utilizados 14 animais, sendo sete vacas de descarte e sete machos inteiros da raça Nelore, terminados em pastagens diferidas de Brachiaria decumbens.
Raphael de Castro Mourão, João Batista Rodrigues de Abreu, Dorival Pereira Borges da Costa, Jucimar Castro Galdino da Silva, Rafael Silvio Bonilha Pinheiro, Jorge Carlos Dias de Souza, Victor Cruz Rodrigues   +6 more
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