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Diagrammes d'equilibre des systemes d'halogenures CuY-MYn

Journal of Thermal Analysis, 1996
exaly  

Influencia de la actividad de agua de carne precocida de cuy (Cavia porcellus) secado y envasado al vacío sobre su conservación

, 2014
Llisela Torrejón Valqui
openalex  

Efecto del tratamiento térmico sobre el perfil de ácidos grados en la carne de cuy (Cavia porcellus)

, 2019
Rodrigo Alzamora Herrera
openalex  

Creación de una planta procesadora de carne de cuy faenado en el cantón Sigsig, período 2011-2015

, 2012
Ligia Elena Benavídez Vera, Noria Adriana Urgilés Ortega   +1 more
openalex  

Efecto del aceite esencial de orégano (origanum vulgare) como conservante en la carne de cuy (cavia porcellus)

, 2011
Condori Cutipa, Juan Carlos
openalex  

Preparation of CuIY catalyst using CuCl2 as precursor for vapor phase oxidative carbonylation of methanol to dimethyl carbonate

Fuel, 2010
exaly  

Efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare) sobre Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. en la carne de cuy (Cavia porcellus)

, 2016
Mamani Nina, Ruthy Susana
openalex  

Marketing mix y exportación de carne de cuy para el mercado peruano de Estados Unidos 2008 – 2014

, 2015
Geraldine Chávez Rivas
openalex  

Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada al procesamiento y exportación de carne de cuy ahumada bajo la certificación ISO 22000 dirigido al mercado de Shangai China desde la ciudad de Machala provincia de El Oro

, 2015
Reyes Enríquez, Johanna Elízabeth
openalex  

Estudio de la sustituciòn de carne de bovino por carne de cuy (Cavia porcellus)en la elaboraciòn de embutidos escaldados (Salchichas)

, 2006
Espinoza Guano, Mónica Paulina
openalex