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, 2007 Dez jacarés (Caiman latirostris ou jacaré de-papo amarelo e Caiman jacaré) de diferentes comprimentos e pesos vivos foram carneados com o fim de determinar valores de rendimento de carcaça e qualidade da carne.
Cossu, María Elena +4 more
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, 2019 O presente trabalho avaliou os efeitos das temperaturas 30, 32 e 34°C sobre o desenvolvimento de filhotes de jacaré- de-papo-amarelo (Caiman latirostris) em cativeiro.
Vianna, Veronica Oliveira
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, 2018 Orientador: Pedro Eduardo de FelicioTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial do jacaré do pantanal Caiman crocodilus yacare (DAUDIN, 1802) em ...
Romanelli, Pedro Fernando
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Sistema agrossilvipastoril implantado com práticas orgânicas em São Carlos, SP. [PDF]
, 2016 A produção pecuária tradicional gerou um grande passivo ambiental. As preocupações recentes com qualidade da carne, bem-estar animal e proteção ambiental estão perfeitamente sintonizadas com sistemas de produção de base ecológica, como os sistemas ...
SANTOS, P. M. +4 more
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, 2018 As organizações têm buscado inovações, ensejando equilíbrio entre dimensões ambiental, econômica e social do Desenvolvimento Sustentável (DS), algo relevante na competitividade empresarial, no que se denomina de Inovação Sustentável (IS),aquelacom ...
Gomes, Loriane de Souza +1 more
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, 2017 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2017.O interesse industrial na composição de pescados e carnes exóticas existe principalmente por ...
Kluczkovski Junior, Augusto
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Caracterização do uso comercial e de subsistência da fauna silvestre no município de Abaetetuba, PA [PDF]
, 2006 This work analyzed the use of local fauna by rural and urban populations in the municipality of Abaetetuba, PA (1°42.008’ W 048°54.009’), to study the feasibility of commercial breeding of wildlife in that region. Interviews were conducted with vendors
BAÍA JÚNIOR, Pedro Chaves
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Comercialização das carnes de quelônio e jacaré no Marajó, Pará-Brasil
The present study aimed to evaluate the consumption of turtles and alligators in the municipality of Breves, located in the Marajó archipelago, Pará, Brazil.
SOUSA, Cleize Miranda de
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O presente estudo teve por objetivo analisar o conhecimento da fauna local e o respectivo consumo de animais silvestres por estudantes da 2ª série do Ensino Médio Colégio Estadual Professora Silvandira Sousa Lima.
Amorim, Jhonatam Dias +2 more
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Trajetórias de homossexuais na Ilha de Santa Catarina: temporalidades e espaços [PDF]
, 2006 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas.Este trabalho inscreve-se, entre outras possibilidades, nos campos de estudos de gênero e ...
Córdova, Luiz Fernando Neves
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