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, 2023 Fil: Cupani, Marcos. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigaciones Psicológicas. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba.
Nadalig, Mariano +2 more
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Emergencia climática y carnismo: Una salida posible desde un enfoque integrado sociocultural y nutricional [PDF]
, 2020 Fil: Andreatta, María Marta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba.
Navarro, Alexandra +1 more
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Tabula Rasa: Revista de HumanidadesLa alimentación a base de plantas reúne, entre otros, a los estilos alimentarios vegetarianos y veganos, y constituye una de las principales estrategias hacia la mitigación del cambio climático.
Mariano Nadalig +2 more
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Carnismo versus vegetarianismo: un estudio sobre la influencia de la socialización en el consumo alimenticio. [PDF]
, 2020 Eating meat has traditionally been associated to a strong body and eating fruits and vegetables to a skinny body. The aim of this research is to analyse the relations between carnism/vegetarianism and men and women’s socialization linked to masculinity and femininity.
García Martín, Sara
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Grupo de Investigación HUM.425 (Junta de Andalucía)
Alcalá Andújar, María del Mar +2 more
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Carnismo e sexismo: Uma leitura ecofeminista de a vegetariana de Han Kang
Revista Cacto - Ciência, Arte, Comunicação em Transdisciplinaridade Online, 2021 Propõe-se uma leitura do romance-novela A Vegetariana (2018), de Han Kang, a partir da teoria ecofeminista, apresentada por Carol J. Adams (2012) através da política sexual da carne. Essa análise parte do vegetarianismo da protagonista, Kim Yeonghe, para discutir as relações sociais entre as personagens, relacionando o carnismo presente na sociedade ...
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A Educação Básica como promotora da Alfabetização Nutricional a partir da Educação Ambiental Crítica: : o debate do carnismo na reflexão das mudanças climáticas [PDF]
, 2023 Human nutrition makes up the set of school contents aimed at promoting healthy eating habits. However, the school ends up encouraging practices that support a carnist ideology that opposes sustainability and contributes to the perpetuation of a cruel ...
Brumaro Regina Fornazari, Valéria
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La polémica de los pájaros fritos, una lección histórica sobre el carnismo y la educación ambiental [PDF]
Miguel Rodríguez García [0000-0003-1703-4007]
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Il carnismo e l’educazione specista: Reti concettuali nelle rappresentazioni sociali che strutturano lo specismo in Argentina [PDF]
, 2018 Lo scopo di questo capitolo è quello di riflettere sulle dispositivi considerati legittimi e legittimare il consumo di carne e derivati, e come i suoi discorsi della società traversata e l´impatto sulle soggettività che collaborano nella creazione e la ...
Navarro, Alexandra Ximena Carolina
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