Ulva lactuca Extract and Fractions as Seed Priming Agents Mitigate Salinity Stress in Tomato Seedlings. [PDF]
Plants (Basel), 2021 El Boukhari MEM +4 more
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Carotenoides em produtos de mandioca.
, 2011 A estrutura altamente insaturada dos carotenoides, responsável pelas suas propriedades, torna-os susceptíveis à degradação durante o processamento. Em alimentos processados o teor dos carotenoides depende do tipo e das condições do processamento e da ...
OLIVEIRA, L. A. de
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The carotenoids of butter [PDF]
Biochemical Journal, 1935 A E, Gillam, I M, Heilbron
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Determinação de carotenoides em frutos de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.).
, 2013 Neste trabalho teve-se como objetivo analisar e quantificar os carotenoides presentes no fruto de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.). Foram utilizadas quatro amostras de polpa in natura de frutos provenientes de diferentes acessos do banco de ...
CARDOSO, T. N. +3 more
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Retenção de carotenoides em milho biofortificado após moagem via seca e durante armazenamento dos seus derivados. [PDF]
, 2019 O presente estudo teve por objetivo determinar a retenção de carotenoides em milho biofortificado com carotenoides precursores de vitamina A (ProVA) processado através da moagem a seco e nos derivados canjica, fubá e creme de milho, durante o ...
PAES, M. C. D. +2 more
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2010 O canistel (P. campechiana) é uma fruta nativa da América Central e México, ainda pouco conhecida no Brasil. Apresenta uma polpa amarelo-alaranjada, rica em carotenoides, que tem despertado interesse como potencial de vitamina A.
Tânia da Silveira Agostini Costa +4 more
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The efficiency of arbuscular mycorrhiza in increasing tolerance of Triticum aestivum L. to alkaline stress. [PDF]
BMC Plant Biol, 2022 Farghaly FA, Nafady NA, Abdel-Wahab DA.
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Development of a Novel Electrochemical Biosensor Based on Carbon Nanofibers-Cobalt Phthalocyanine-Laccase for the Detection of p-Coumaric Acid in Phytoproducts. [PDF]
Int J Mol Sci, 2021 Bounegru AV, Apetrei C.
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Carotenoides en especies cultivadas del género Vicia
, 2011 La proporción de carotenoides totales en muestras liofilizadas de veza velluda (V. villosa Roth), veza común (V. sativa L.), algarrobas (V. monanthos Desf.) y yeros (V. ervilia Willd) recolectadas en cinco fases de crecimiento y desarrollo: 20 y 30 cm de
González, G., Barro, C.
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El fruto de la acerola: composición y posibles usos alimenticios
Archivos Latinoamericanos de NutriciónResumen El objetivo de esta revisión es caracterizar el fruto de la acerola, detallando así sus aspectos taxonómicos, vegetativos, de composición y de mercado.
Tatiana Mezadri +4 more
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