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Avanços inovadores na análise e detecção dos genótipos da beta-caseína A1 e A2 em leite bovino: técnicas cromatográficas, peptídeos miméticos e bioeletrodos

Phelipe Augusto Borba Martins Peres
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ANÁLISE SENSORIAL DE PÃO SEM GLÚTEN E SEM CASEÍNA ELABORADO A PARTIR DE FARINHA DE ARROZ E LEITE DE COCO

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Lucimara Bergamo, Virgínia Isadora Siqueira Marinho, Débora Verza De Carvalho França, Alaísa Alves De Oliveira Lima   +3 more
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Estudo das frequências dos alelos A e B dos genes da Kapa-caseína e beta-lactoglobulina e suas associações com produção de leite em bovinos F1 Girolando

, 2006
Sandra Guimaraes Rodrigues
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Efecto de la salinidad y pH en la actividad hidrolítica de los sustratos almidón y caseína por las bacterias halófilas aisladas de los estanques salinos de la Caleta Santa Rosa

, 2015
Magali Cecilia Del Maestro Morales, J. Campos   +1 more
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Tratamento de lesões white spot pelo sistema fosfato de cálcio caseína-fosfopeptideo amorfo (CPP-ACP): prevenção secundária

, 2014
Mendonça, Sofia Maria Rosa
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Caracterização de 7 raças bovinas pertencentes a pecuária nacional através do sistema CSN3 da K-caseína

, 2000
Alessandra Silva Lima, Maria do Carmo Tomitão Canas, Aguinaldo Luíz Simões   +2 more
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Caracterização bioquímica e funcional da ação da peptidase de Thermomucor indicae-seudaticae N31 sobre a caseína

, 2013
Fernanda Martucci Geraldes
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M. C. Silva, Ingrid Bezerra Bispo Noronha, A. Soares, T. Soares, Mayanne Macedo Lima, J. A. D. Silva, Gilberto de Araújo Lima Filho, Kaylane Jamyle de Sales, Samuel Oliveira dos Santos, Francisco Henrique Morais Cruz   +9 more
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