Cinética de degradación de las antocianinas en el secado de la cáscara de berries [PDF]
, 2021 En la presente investigación se evaluó la cinética de degradación de antocianinas en la cáscara de zarzamora. Las cáscaras de zarzamora fueron sometidos a seis temperaturas (40, 50, 60, 70, 80 y 90 °C) y nueve tiempos (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9 horas).
Grandez Yoplac, Dorila Esteffany
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Influencia de las condiciones de almacenamiento en la degradación de vitamina C
Publicaciones en Ciencias y Tecnología, 2020 En este trabajo se estudia la influencia de las condiciones de almacenamiento y la adición de azúcar en la degradación de la vitamina C presente en los jugos frescos de maracuyá, pitahaya, limón y grosella.
María Riera, Yunet Gómez Salcedo
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Investigación de la degradación térmica de mezclas pirotécnicas. Estudio de la cinética de envejecimiento [PDF]
, 2012 Collado Aguilar, B. (2011). Investigación de la degradación térmica de mezclas pirotécnicas. Estudio de la cinética de envejecimiento. Universitat Politècnica de València.
Collado Aguilar, Beatriz
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Estudio de la cinética de degradación bajo carga mecánica de un polímero implantable [PDF]
, 2018 En este trabajo se caracterizaron las cinéticas y mecanismos de degradación de probetas cilíndricas y tetragonales hechas en PLGA 82-18 por el método ALM (Additive Layer Manufacturing, Manufactura aditiva por capas).
valbuena Reyes, Karina
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Estudios de degradación de la itanoxona [PDF]
, 1988 [spa] En 1982 se estableció un convenio entre el Laboratorio de Fisica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Montpellier y nuestro Departamento de Fisico-Quimica Aplicada.
Prat Aixelà, Josefa
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Estudio de la cinética de degradación de vitamina c y color de pulpa de pitahaya (hylocereaus monacanthus) pasteurizada [PDF]
, 2020 La presente investigación tuvo como objetivos evaluar la cinética de degradación de vitamina C y Color (Luminosidad) en la pulpa de pitahaya (Hylocereaus monacanthus) de la variedad de cáscara roja y pulpa roja, a temperaturas de 75, 80, 85, 90° C.
Cabanillas Montenegro, Ever
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Cinética de reaccións complexas e mecanismos de reacción [PDF]
, 2013 Titulación: Grao en Enxeñaría de Procesos Químicos Industriais -- Materia: Cinética QuímicaA materia Cinética Química do Grao en Enxeñaría de Procesos Químicos Industriais impártese no segundo cuadrimestre do segundo curso da titulación, polo que os ...
Al-Soufi, Wajih +1 more
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Cinética de degradación de la bencil penicilina en medio acuoso por fotocatálisis heterogénea [PDF]
, 2021 El objetivo principal de esta investigación fue determinar la ecuación cinética de la degradación de la bencilpenicilina en medio acuoso por fotocatálisis heterogénea.
Camarena Limaco, Lilian Jeanette
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Evaluación de un método in vitro gravimétrico en la estimación de la cinética de degradación de alimentos para rumiantes [PDF]
, 2006 Parámetros de cinética de degradación de la materia seca (MS) y fibra detergente neutro (FDN) y degradabilidades efectivas de MS (DEMS) y de FDN (DEFDN) fueron determinadas por método in situ (bolsa de nylon) (IS) y comparados con in vitro (IV ...
Trujillo, Ana Inés
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, 2021 El copoazú (Theobroma grandiflorum) fruta típica de la amazonía presenta una pulpa ácida, sabor agradable y de aroma característico, esta característica exótica va cautivando cada vez más adeptos, teniendo gran potencial comercial en la industria ...
Lima Pimentel, Víctor Hugo
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