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Efecto de la temperatura de almacenamiento en el contenido total de Carotenoides de frutos de Palma Coroba (Attalea macrolepis Burret)

Revista Tecnológica, 2020
El objetivo de este estudio fue evaluar el contenido total de carotenoides durante el almacenamiento de frutos maduros de palma coroba (Attalea macrolepis), a diferentes temperaturas.
Mario José Moreno
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Efecto de diferentes tipos de grasa en dietas para rumiantes sobre la cinética de degradación y fermentación de la materia seca in vitro Efeito de diferentes tipos de gordura em rações para ruminantes sob a cinética de degradação e fermentação da matéria seca in vitro Effect of different types of fat on the degradation and fermentation kinetics of the dry matter in vitro in ruminants diet

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2010
El objetivo del experimento fue evaluar el efecto de grasas saturadas e insaturadas y el grado de protección (protegidas y sin protección) sobre la cinética y la extensión de la degradación in vitro de la materia seca (MS) en dietas para rumiantes ...
Fredy A Arenas, Ricardo R Noguera, Luis F Restrepo   +2 more
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Degradación del ácido ferúlico con peroxidisulfato

, 2014
El objetivo del siguiente trabajo, es estudiar la degradación del ácido ferúlico, utilizando como fotocatalizador el peroxidodisulfato oxidándolo en un reactor.
Giménez Escribá, Héctor Tomás
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Desarrollo de una herramienta computacional para la predicción de los cambios en las propiedades fisicoquímicas de productos hortofrutícolas durante su almacenamiento

Educación Química
Durante el almacenamiento de productos hortofrutícolas ocurre un proceso de degradación que puede generar compuestos indeseables y afectar textura, sabor y color.
Alberto Paz Gomez, Rosa Rodriguez, Nancy Confortti   +2 more
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DEGRADACIÓN DE DIÓXIDO DE AZUFRE EMPLEANDO TECNOLOGÍA DE PLASMA [PDF]

, 2013
This paper presents the electro-chemical study performed for sulfur dioxide(SO2) treatment using non thermal plasma coupled to a nanostructured fluid bed enhancing the toxic gas removal and the adsorption of acids formed during plasma treatment, more of ...
Pacheco Sotelo, Joel, Pacheco Pacheco, Marquidi, Valdivia Barrientos, Ricardo, García Estrada, Reina, Estrada Martínez, Nadia   +4 more
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ESTABILIDAD DE ANTOCIANINAS EN JUGO Y CONCENTRADO DE AGRAZ (VACCINIUM MERIDIONALE SW.) STABILITY OF ANTHOCYANINS IN JUICE AND CONCENTRATE OF AGRAZ(VACCINIUM MERIDIONALE SW.)

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011
Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw.) siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada
José Jobanny Martínez Zambrano, Hugo Alfonso Rojas Sarmiento, Gloria del Carmen Borda Guerra, Alba Nidia Hastamorir Caro, Michael Fernando Medina Riaño   +4 more
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RESISTENCIA A LA CORROSIÓN DE ACEROS INOXIDABLES RECUBIERTOS POR SÍLICE

Anales (Asociación Física Argentina), 2013
Acero Inoxidable Austenítico AISI 304 recubierto con películas delgadas de Sílice, producidas por Sol-Gel fue sometido a ensayos de corrosión electrolítica y corrosión gaseosa en flujo de amoníaco.
O. de Sanctis, L. Gómez, N. Pellegri
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EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA

Ingeniería, 2012
El objetivo de esta investigación fue estimar la vida útil de una pasta de tomate mediante pruebas aceleradas, empleando la degradación de color como indicador de deterioro. El producto se almacenó a 40°C, 45°C y 50°C durante 110 días, 120 días y 42 días,
Claudia García Baldizón, Manuel Enrique Molina Córdoba, Gerardo Chacón Valle   +2 more
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Remediación fotocatalítica de aguas residuales simuladas contaminadas con tetraciclina

Avances, 2019
La tetraciclina (TC) es un antibiótico ampliamente utilizado en medicina humana y veterinaria. A causa de esto y de que su absorción es muy pobre en seres humanos y en animales, se excreta parcialmente en el medio ambiente, lo que está causando una ...
Jonatha Calderón Peña, David Esteban Bello Hernández, Pilar Delgado niño   +2 more
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Modelación de la cinética de degradaciónde alimentos para rumiantes Modeling of ruminant food degradation kinetics

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2007
La técnica de degradación in situ ha sido ampliamente adoptada para evaluar la tasa y la extensión de la degradación de los alimentos en el rumen. Los nuevos modelos para formulación y evaluación de raciones requieren de la determinación precisa de ...
Ricardo Rosero Noguera, Sandra L Posada Ochoa   +1 more
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