Results 11 to 20 of about 12,994 (94)
Potencial de adsorção da alga Sargassum sp. na descontaminação ambiental [PDF]
Revista DAEO objetivo deste trabalho foi analisar o comportamento da cinética de secagem em estufa de circulação de ar forçada da alga Sargassum sp. em temperaturas de 60 a 80 °C e seu potencial como adsorvente na remoção do corante azul de metileno em um ...
Laís Montenegro Teixeira +3 more
doaj +1 more source
Cinética de secagem e difusividade efetiva em folhas de jenipapo (Genipa americana L.)
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015 RESUMO O jenipapo (Genipa americana L.) é uma espécie nativa com importância medicinal, sendo amplamente utilizada no Brasil. Em função da necessidade de conhecimento à cerca do pré-processamento desta espécie, este trabalho foi desenvolvido com o ...
L.A. SILVA +5 more
doaj +1 more source
Aspectos da secagem convectiva de papel artesanal
Acta Scientiarum: Technology, 2001 Neste trabalho, são estudados alguns aspectos da secagem de papel reciclado obtido de forma artesanal, tendo como objetivo principal a análise da cinética de secagem para diferentes condições operacionais em regime de convecção natural ou forçada.
Oswaldo Curty da Motta Lima +3 more
doaj +1 more source
Cinética da secagem de cebola na condição estática
Vetor, 2007 É apresentado um estudo experimental da secagem de cebola (ALLIUM cepa L.) em camada fina. AS corridas de secagem foram realizadas em três temperaturas do ar (40, 50 e 60 °C) e três espessuras de amostra (3, 6 e 9mm).
Fátima Direme Gomes +1 more
doaj +4 more sources
Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em convecção forçada
Acta Scientiarum: Technology, 2008 Este trabalho teve como objetivo analisar a secagem condutiva/convectiva de folhas de celulose de fibra longa, na operação com ar ambiente em convecção forçada para diferentes condições operacionais da temperatura de secagem (superfície metálica ...
Oswaldo Curty da Motta Lima +3 more
doaj +1 more source
Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas da polpa de patauá (Oenocarpus bataua Mart.)
Brazilian Journal of Food Technology, 2019 Resumo O patauá é uma fruta amazônica que, devido às suas propriedades sensoriais e nutricionais atrativas, tem despertado o interesse da comunidade científica.
Dyego da Costa Santos +6 more
doaj +1 more source
Cinética de secagem da casca de manga 'Tommy Atkins'. [PDF]
, 2019 Este trabalho teve como objetivo o estudo da cinética de secagem da casca da manga ?Tommy Atkins?. O processo foi conduzido em um secador de leito fixo com velocidade do ar de secagem de 3,0 m/s e em três temperaturas diferentes (50, 60 e 70°C). O estudo
ARAÚJO, A. J. B. +4 more
core
Modelagem matématica da cinética de secagem de manga 'Tommy Atkins'. [PDF]
, 2019 Este trabalho teve como objetivo estudar e ajustar matematicamente a cinética de secagem da manga ?Tommy Atkins? com e sem pré-tratamento osmótico, utilizando os modelos difusional e Page.
AZOUBEL. P. M. +3 more
core
CINÉTICA DE SECAGEM DE ACEROLA (Malpighia emarginata DC) PELO PROCESSO FOAM-MAT
Revista UniVap, 2016 A acerola é um fruto cujo cultivo tem ganhado destaque nos últimos anos. No Brasil, a aceroleira encontrou boas condições de adaptação, o que é verificado nos grandes volumes de produção gerados e na excelente qualidade dos frutos.
Cintia da Silva Araújo +2 more
doaj +1 more source
Apresentação do projecto [PDF]
, 2010 O Projecto intitulado “Peras secadas, promoção de um produto agro- alimentar tradicional utilizando metodologia científica”, financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, iniciou-se em Maio de 2007 e desenvolveu-se ao longo de 3 anos e meio ...
Guiné, Raquel
core