Results 71 to 80 of about 22,542 (98)

Analisis Kelayakan Usaha Agroindustri Cincau Hitam di Kota Medan (Studi Kasus : Kecamatan Medan Tembung, Kota Medan)

open access: yes, 2015
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi ketersediaan input (daun cincau hitam, tepung tapioka, alat dan bahan operasional, modal dan tenaga kerja) dan untuk menganalisis usaha agroindustri cincau hitam layak diusahakan atau tidak secara ...
Islami, Ridho
core  

DETEKSI CEMARAN BAKTERI PADA CINCAU HITAM YANG DIKEMAS DAN TIDAK DIKEMAS METODE KULTUR

Jurnal SainHealth, 2022
The black cincau is a widely consumed food by the community. The black cincau used is the leaves and stems, which can produce more grass jelly extract. The community can use the black cincau plantto treat digestive disorders. This research aims to detect bacterial contamination by comparing packaged and unpackaged black cincau sold in the market.
Muhammad Sungging Pradana   +1 more
exaly   +2 more sources

UJI BAKTERIOLOGIS PADA CINCAU HITAM YANG DIPRODUKSI DI KOTA PADANG [PDF]

open access: yes, 2017
Cincau adalah gel seperti agar-agar yang diperoleh dari hasil perendaman atau peremasan daun (atau bagian lain) tumbuhan cincau dalam air. Cincau yang paling banyak diperjual belikan di berbagai tempat adalah cincau hitam karena tidak mudah hancur. Pada proses pembuatannya, cincau hitam diproduksi oleh industri rumahan dengan teknologi dan peralatan ...
Prudensia, Eromot
core   +3 more sources

UJI BAKTERIOLOGIS CINCAU HITAM DI BEBERAPA PASAR DI KOTA PADANG [PDF]

open access: yes, 2017
Cincau Hitam dari beberapa Pasar tradisional dan modern di Padang diperiksa secara Bakteriologis dari bulan April sampai Juni 2017 di Laboratorium Penelitian Mikrobiologi, Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Andalas.
Siti Aisyah, SITI, AISYAH
core   +3 more sources

Analisis Usaha Cincau Hitam Sr Di Kecamatan Kuranji Kota Padang [PDF]

open access: yes
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan usaha Cincau Hitam SR dari aspek produksi, aspek sumberdaya manusia, aspek pemasaran dan aspek keuangan dan menganalisis keuntungan dan titik impas usaha cincau hitam SR. Penelitian ini dilakukan pada usaha Cincau Hitam SR yang berlokasi di Pasa Ambacang, Kecamatan Kuranji, Kota Padang.
Putri, Fadillah
core   +2 more sources

Pemberdayaan Warga Kota dengan Pemanfaatan Pupuk Limbah Cincau Hitam

Rahmatan Lil 'Alamin Journal of Community Services, 2021
Tujuan kegiatan pengabdian ini yaitu pemberdayaan warga untuk bertani dengan menggunakan pupuk organik limbah cincau hitam. Kegiatan pengabdian terdiri dari tim pengabdian masyarakat Universitas Islam Kadiri (UNISKA) yang bekerjasama dengan pabrik UD Rahmat Sejahtera Anugerah (RSA). Pelaksanaan pelatihan dilakukan pada bulan Mei 2021.
Saptaria, Lina   +4 more
openaire   +2 more sources

Penelusuran Pustaka Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Cincau Hijau (Cyclea barbata Miers) dan Daun Cincau Hitam (Mesona palustris Blume)

Bandung Conference Series: Pharmacy, 2022
Abstract. Free radicals are reactive molecules containing unpaired electrons that can trigger degenerative diseases. Antioxidants are needed as neutralizers of oxidation reactions caused by free radicals. Grass jelly is one of the plants known for its use as a food ingredient that has antioxidant activity.
null Abdurrasyid Fadhlurrahim   +2 more
openaire   +1 more source

a ANALISA BAKTERI Escherichia coli DENGAN METODE MOST PROBABLE NUMBER (MPN) PADA CINCAU HITAM YANG BEREDAR DI PASARAN

Deli Medical and Health Science Journal
Black grass jelly is a popular food, used as an ingredient to mix food and drinks. Black grass jelly can also be used in medicine such as lowering internal heat, mouth ulcers, fever, stomach pain, and preventing indigestion to be useful in lowering blood pressure.
openaire   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Teh Hijau dan Teh Hitam

Camellia, 2022
Djoko Agus Purwanto   +1 more
exaly  

Home - About - Disclaimer - Privacy