Results 51 to 60 of about 14,287 (75)
Some of the next articles are maybe not open access.
Penambahan Tepung Sagu (Metroxyon Sp) dalam Pembuatan Cincau Hitam (Mesona Paustris)
, 2020Laila Sari +2 more
semanticscholar +1 more source
Analisis Usaha Cincau Hitam Sr Di Kecamatan Kuranji Kota Padang
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan usaha Cincau Hitam SR dari aspek produksi, aspek sumberdaya manusia, aspek pemasaran dan aspek keuangan dan menganalisis keuntungan dan titik impas usaha cincau hitam SR. Penelitian ini dilakukan pada usaha Cincau Hitam SR yang berlokasi di Pasa Ambacang, Kecamatan Kuranji, Kota Padang.openaire
KUALITAS SPHERE NANGKA SEBAGAI PELENGKAP ES CINCAU HITAM BERBENTUK CENTURY EGG MELALUI PENDEKATAN MODERN CUISINE [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas sphere nangka sebagai pelengkap es cincau hitam berbentuk century egg melalui pendekatan modern cuisine. Penelitian ini dilakukan di Kitchen Restaurant Namaaz Dining dan di Laboratorium Pengolahan Makanan Sarjana Terapan Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta.
openaire

