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SUBSTITUIÇÃO DE CLORETO DE SÓDIO POR CLORETO DE POTÁSSIO: INFLUÊNCIA SOBRE AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE SALSICHAS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Este trabalho teve por objetivo avaliar a influência da substituição de cloreto de sódio por cloreto de potássio sobre as ...
R. NASCIMENTO   +3 more
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Efeitos do cloreto de gadolínio na pancreatite induzida por tauracolato de sódio em ratos [PDF]

open access: yes, 2010
OBJETIVO: Avaliar os efeitos do uso de cloreto de gadolínio como pré-tratamento e tratamento em um modelo experimental de pancreatite em ratos induzida por tauracolato de sódio a 3%.
Nélson Alexandre Kretzmann   +16 more
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Influência da concentração de cloreto de sódio na estabilidade dimensional da madeira de Eucalyptus

open access: yes
Evaluated the influence of the concentration of sodium chloride in the dimensional stability of Eucalyptus urophylla x Eucalyptus grandis. It was used 90 samples, which were saturated in beakers containing distilled water (control) and sodium chloride ...
Borges, Ianca Oliveira   +9 more
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Manutenção de peças anatômicas submetidas a diferentes concentrações de formaldeído associado ou não ao cloreto de sódio [PDF]

open access: yes, 2011
O experimento será conduzido no Laboratório de Anatomia e Fisiologia Animal - LAFA do epartamento de Produção Animal e Vegetal - DPAV da Faculdade de Ciências Agrárias - FCA da Universidade Federal do Amazonas - UFAM, localizado no Setor Sul do Campus ...
André Ferreira Silva
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Tempo resposta de calos embriogênicos de duas variedades de cana-de-açúcar submetidos a um estresse salino

open access: yesOrnamental Horticulture, 2007
O objetivo deste trabalho foi determinar o tempo resposta a exposição de calos embriogênicos de cana-de-açúcar ao cloreto de sódio (NaCl), agente estressor utilizado par simular o estresse ...
Isabele Aragão Gomes   +3 more
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Sistema eletrônico para lâmpadas de vapor de sódio de alta pressão [PDF]

open access: yes, 2004
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica.O presente trabalho aborda o desenvolvimento e a implementação do protótipo de um reator eletrônico destinado à alimentação de
Andre, Anderson Soares
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Análise de agrupamento como suporte à gestão qualitativa da água subterrânea no semiárido cearense.

open access: yesAgro@mbiente On-line, 2010
Entre os grandes desafios na gestão da qualidade das águas pode-se citar o elevado custo do monitoramento e a alta variabilidade espacial e temporal dos elementos determinantes da qualidade da mesma. Sendo assim, desenvolveu-se um estudo para identificar
Francisco Bergson Parente Fernandes   +4 more
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Informação nutricional de sal/sódio em rótulos de alimentos industrializados para lanches consumidos por crianças e adolescentes [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Objetivo: Analisar o teor de sal/sódio declarado no rótulo dos alimentos industrializados ...
Kraemer, Mariana Vieira dos Santos
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Formiato de sódio em dietas para frangos de corte Sodium formiate in diets for broilers

open access: yesCiência Rural, 2011
O estudo foi conduzido para testar a ação do formiato de sódio sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento, foi avaliado o formiato de sódio em níveis crescentes na dieta e, no segundo, a substituição do cloreto de sódio pelo formiato
Paula Carvalho Leal   +5 more
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Perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar tratadas com cal virgem e cloreto de sódio Fermentation losses and aerobic stability of sugarcane silages treated with whitewash and sodium chlorite

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2011
Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de determinar o efeito da inclusão de cal virgem e cloreto de sódio sobre as perdas fermentativas e a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar. O delineamento experimental utilizado foi o totalmente ao
A.V. Rezende   +5 more
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