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ELABORAÇÃO DE SALAME ITALIANO COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE SÓDIO
, 2016 A ingestão excessiva de sódio está sendo relacionada com hipertensão econsequente aumento do risco de doenças cardiovasculares. A principal fonte de sódiona dieta é o cloreto de sódio. Em países industrializados, os produtos cárneos são umadas principais
Rocha, Tauany, Carli, Eliane Maria de
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Informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos ultraprocessados prontos e semiprontos para o consumo comercializados no Brasil [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoObjetivo: Analisar a informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados ...
Martins, Carla Adriano
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, 2018 RESUMO: A urolitíase é uma doença importante de cordeiros confinados. A acidificação da urina, pela ingestão de cloreto de amônio, é o método preventivo mais frequentemente empregado.
Soraya R. Sacco +23 more
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 A aceitação de camarões Macrobrachium rosenbergii nos mercados nacional e mundial tem sofrido grandes restrições, em razão de suas características sensoriais serem pouco apreciadas (não apresentam o sabor típico, similar ao do camarão marinho, a ...
Geni Rodrigues SAMPAIO +2 more
doaj
Formiato de sódio em dietas para frangos de corte [PDF]
, 2011 O estudo foi conduzido para testar a ação do formiato de sódio sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento, foi avaliado o formiato de sódio em níveis crescentes na dieta e, no segundo, a substituição do cloreto de sódio pelo formiato
Sebastião Aparecido Borges +5 more
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Ornamental Horticulture, 2007 O objetivo deste trabalho foi dosar as proteínas totais e analisar o perfil protéico de calos embriogênicos expostos ao cloreto de sódio (NaCl), agente estressante utilizado para simular o estresse salino.
Cibelley Vanúcia Santana Dantas +4 more
doaj +1 more source
Reatores eletrônicos de único estágio para lâmpadas de vapor de sódio de alta pressão de 250w [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica.Neste trabalho é apresentado o estudo de reatores eletrônicos para lâmpadas de vapor de sódio de alta pressão de 250W ...
Buttendorff, João Marcio
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Revista Águas Subterrâneas, 2008 Análise hidroquímica de 107 amostras de água subterrânea, 36 armazenadas na Formação Barreiras e 71 no Complexo Migmatítico, em áreas estratégicas da Região Metropolitana de Fortaleza, os dados são discutidos sob aspectos de qualidade e origem dos sais ...
Maria Aparecida Belém Fernandes +3 more
doaj
, 2016 Objetivou-se verificar a aceitabilidade sensorial de kibes elaborados com diferentes teores de cloreto de sódio (NaCl), cloreto de potássio (KCl) e glutamato monossódico (GM), entre indivíduos hipertensos, e avaliar a composição físico-química do produto
Daiana Novello +2 more
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Treatment of Wrist Dorsal Synovial Cyst with Percutaneous Sclerotherapy Using Hypertonic Saline Solution. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2023 Gobetti M +5 more
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