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R E S U M O Em função do déficit de abastecimento de água em zonas rurais surge o Programa de Formação e Mobilização para a Convivência com o semiárido: Um Milhão de Cisternas (P1MC), responsável pela implantação de cisternas que proporcionaram o ...
Marcus Vinícius Albuquerque dos Santos +3 more
doaj
Estratégias de controle de podridões em pós-colheita de melão: uma revisão. [PDF]
Aspectos gerais; patologia pós-colheita de melão; aspectos ecológicos e epidemiológicos das doenças em pós-colheita; maturação de frutos x patologia pós-colheita; manejo integrado de doenças em pós-colheita de frutos.bitstream/CPATSA-2009-09/39310/1 ...
OLIVEIRA, S. M. A. de +3 more
core
Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Adults. [PDF]
Barban JB +31 more
europepmc +1 more source
Processamento do pedúnculo do caju: cajuína. [PDF]
Definição do produto; Etapas de produção; Colheita; Descastanhamento; Transporte; Recepção e pesagem; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento ...
ABREU, F. A. P. de +2 more
core +1 more source
O gelo é um alimento como outro qualquer que ingerimos, portanto, exige os mesmos cuidados que cercam a produção de quaisquer alimentos e se fabricado sob más condições sanitárias pode afetar diretamente a saúde dos consumidores.
Lisandra Maria da Silva Carvalho
doaj
Recomendações técnicas para o processamento de hortaliças congeladas. [PDF]
Fluxograma de processamento. Descrição das etapas de produção: recepção da matéria-prima e lavagem; descascamento; seleção e corte; branqueamento; resfriamento; embalagem; congelamento; armazenamento.bitstream/item/34377/1/2000-DOC-0040 ...
SILVA, F. T.
core
Decaimento de cloro residual livre em águas distribuidas em redes de abastecimento
Maira Ferreira da Silva Rodrigues +1 more
openaire +2 more sources
Aspectos sanitarios da agua para fins de irrigacao. [PDF]
Doencas transmissiveis; Esquistossomose; Analise da agua e alimentos; Classificacao e possibilidades de uso da agua; Esterilizacao de hortalicas e frutas; Tratamento da agua.bitstream/item/107307/1/Aspectos-sanitarios-da-agua-para-fins ...
MAROUELLI, W. A., SILVA, H. R. da
core
Processamento do purê e néctar de pêssego. [PDF]
bitstream/item/31275/1/comunicado-159 ...
TORRALES, R. P., VENDRUSCOLO, J. L. S.
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