Modelagem do crescimento de bactérias ácido lácticas em cultura pura e mista sob condições isotérmicas e não isotérmicas de cultivo [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2015.As bactérias ácido lácticas (BAL), Lactobacillus plantarum, Weissella viridescens e Lactobacillus ...
Camargo, Ana Paula Rosa da Silva
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Avaliação sorológica de vacinas comerciais polivalentes contra a enterotoxemia em caprinos. [PDF]
Foram avaliadas as respostas sorológicas a cinco vacinas comerciais polivalentes que continham o toxóide épsilon do Clostridium perfringens tipo D na sua formulação.
Veschi, Josir Laine Aparecida +13 more
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XXXII Convegno Nazionale dell'Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) | Maierato-Vibo Valentia, 13-14-15 Settembre 2023. [PDF]
Editors T.
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Foi realizada a padronização de um ensaio de PCR Multiplex, para tipificação de Clostridium perfringens a partir de fezes de leitões com diarréia utilizando iniciadores científicos para os genes das toxinas alfa (cpa), beta (cpb), beta 2 (cpb2), épsilon (
Andrea Amelia Silva Vieira
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Modelagem do crescimento microbiano e avaliação sensorial no estudo da vida de prateleira da mortadela e da linguiça defumada em armazenamento isotérmico e não isotérmico [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaMuitas estratégias são adotadas pelas indústrias processadoras de alimentos para garantir a vida útil dos produtos, sendo a ...
Sarmento, Cleonice Mendes Pereira
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Emphysematous gastritis as a manifestation of non-occlusive mesenteric ischemia after coartectomy [PDF]
Quiñonez-López D +4 more
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[Evolution of the performance of Latin America Reference Laboratories in the detection of mechanisms of antimicrobial resistanceEvolução do desempenho dos Laboratórios de Referência na América Latina na detecção de mecanismos de resistência antimicrobiana]. [PDF]
Gagetti P +10 more
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O Clostridium perfringens é um microrganismo anaeróbio que está presente no solo e no trato intestinal dos mamíferos. Provoca intoxicação alimentar nos seres humanos, doenças enterotoxêmicas nos animais domésticos e gangrena gasosa em ambos os grupos.
Marcelo De Luca Penha
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Efecto de una restricción alimenticia después del destete sobre la mortalidad y los rendimientos productivos de conejos en cebo [PDF]
En este trabajo se ha estudiado el efecto de una restricción alimenticia moderada 15 y gradual después del destete (alrededor de 35 d de edad) sobre los rendimientos 16 productivos y la eficiencia alimenticia global del cebo.
Losada, B. +6 more
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A enterotoxemia causada pela ação da toxina épsilon produzida pelo Clostridium perfringens tipo D é uma das causas mais comuns de óbitos em ovinos e caprinos de todo o mundo e geralmente os animais mais jovens e em boas condições nutricionais são os mais
Costa, Hení Falcão
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