Implementación del protocolo para la determinación de Coliformes Totales y e. Coli en Agar Chromocult para la Asociación Municipal de Acueductos Comunitarios AMAC [PDF]
Nuestro planeta está compuesto de agua en ¾ partes, más que un planeta terrestre somos un planeta acuático; nuestros organismos se componen de 70% de agua, esta es esencial y vital para nuestra existencia.
Paredes Peralta, Angela Patricia
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Se estudió el efecto de la radiación UV-C sobre la flora nativa y la capacidad antioxidante de la mezcla para té compuesto por toronjil (Melissa officinalis), ortiga (Urtica dioica), perejil (Petroselinum sativum) y paico (Chenopodium ambrosioides ...
Elena Rosario Beltrán Sinchiguano +3 more
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El repollo (Brassica oleraceae L.), por sus características, forma de consumo y por ser parte de la dieta de la población nicaragüense, debe de estar libre de microorganismos contaminantes que pongan en riesgo la salud humana.
Freddy Rivera Umanzor +2 more
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Calidad bacteriológica del agua potable del Municipio el Crucero departamento de Managua en el periodo de Julio-Diciembre 2014 [PDF]
Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal con el objetivo de determinar la calidad bacteriológica del agua potable en el municipio El Crucero del Departamento de Managua en el periodo de Julio – Diciembre 2014.
Camacho Núñez, Beleyda del Carmen +2 more
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Environmental assessment of dumping generated in school Liceo Chico Campestre, Bogotá D.C. [PDF]
Los vertimientos generados en el Colegio Liceo Chicó Campestre, localizado en la Ciudad de Bogotá Colombia, son objeto de solicitud de permiso, por lo cual debe cumplir con los parámetros del mencionado Decreto y realizar un estudio especial que es la ...
Alarcón Lozada, Karent Paola
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Implementación de BPM’S para mejorar la calidad higiénica en la producción primaria de queso fresco en una microempresa de la ASOPROLAMM [PDF]
El objetivo general de la investigación fue implementar buenas prácticas de manufactura para mejorar la calidad higiénica en la producción de queso fresco en una microempresa.
Rivera Fernández, Renato Agustín
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La necesidad de separar a las bacterias del sedimento para lograr un conteo adecuado ha llevado a probar la eficiencia de distintas técnicas. En este trabajo se comparan técnicas tradicionales: agitación manual, homogenización, ultrasonicación y adición ...
Carlos L Fernández-Rendón +1 more
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Remoción de microorganismos patógenos presentes en un licor mixto bajo condiciones de laboratorio empleando filtros empacados en zeolita natural [PDF]
En este artículo, se presentan los resultados obtenidos en la remoción de coliformestotales, coliformes fecales y salmonella-shigella, presentes en un licor mixtoproveniente de la planta de tratamiento de aguas residuales San Fernando (Medellín,Colombia),
Acevedo Cifuentes, Diana Rocío +3 more
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Análisis de la calidad microbiológica de los alimentos procedentes de cadenas de comida rápida [PDF]
[Resumen]: La cantidad de usuarios de restaurantes de comida rápida crece cada año. Este factor puede estar favoreciendo la transmisión de enfermedades por este tipo de alimentos, generalizado como un problema a nivel mundial.
González Rodríguez, Cristina
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Evaluación técnica y aceptación del mercado de dos nuevos productos a base de soya: leche de soya y semillas de soya tostadas, procesadas por la microempresa ZOHAR [PDF]
Se realizó la evaluación físico química y microbiológica de los productos: Leche de Soya y Semillas tostadas de Soya, producidos por la empresa Zohar, así como el estudio de mercado, con el fin de establecer la aceptación que tienen estos productos en ...
Marulanda Botero, Angela María +1 more
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