Results 131 to 140 of about 58,716,216 (162)

Perception of transplant recipients and professionals about health care following kidney transplantation. [PDF]

open access: yesRev Esc Enferm USP
Pinheiro SJ   +6 more
europepmc   +1 more source

[Methodological aspects of the study on Food Commercialization in Brazilian Schools]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Canuto R   +7 more
europepmc   +1 more source

Surviving families: experiences of losing a family member to suicide. [PDF]

open access: yesRev Lat Am Enfermagem
Alfaro EB   +5 more
europepmc   +1 more source

[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Costa GM   +3 more
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COMIDA DE RUA: COMPREENDER PARA INTERVIR [PDF]

open access: yesNutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, 2022
A comida de rua é um fenômeno mundial de grande importância cultural, econômica e nutricional, porém as precárias condições de comercialização dos alimentos constitui elevado risco de aquisição de doenças. No presente estudo, por meio de uma revisão integrativa analisou-se a produção científica dos últimos dez anos sobre o tema com o objetivo de ...
Catarina Joelma Magalhães Braga Braga   +1 more
exaly   +3 more sources

Comida de rua: avaliação das condições higiênico-sanitárias de manipuladores de alimentos [PDF]

open access: yesCiencia E Saude Coletiva, 2015
ResumoO consumo de alimentos de rua é uma alternativa econômica e prática para a população. No entanto, as preocupações sobre a segurança destes alimentos são cada vez maiores. Assim, este estudo teve como objetivo analisar as condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de alimentos em Uberaba-MG.
Anderson Andrade
exaly   +4 more sources

Comida de rua e intervenção: estratégias e propostas para o mundo em desenvolvimento [PDF]

open access: yesCiencia E Saude Coletiva, 2009
Este trabalho tem por objetivo abordar estratégias de intervenção apresentadas para o segmento de comida de rua, com base em estudos e relatos nacionais e internacionais. Segundo a literatura, verifica-se um caráter abrangente das estratégias de intervenção, contemplando ações voltadas para vendedores, consumidores, recursos humanos da administração ...
Ryzia de Cassia Vieira Cardoso   +2 more
exaly   +4 more sources

COMIDA DE RUA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM SALVADOR – BA: UMA REVISÃO

2022
A Comida de rua é o alimento ou bebida preparado e/ou vendido por ambulantes, em ruas e locais públicos. A comida de rua é de fundamental importância devido a seu baixo preço e acessibilidade. A metodologia desta pesquisa tem como base a análise na literatura científica sobre os assuntos pertinentes a comida de rua e a condições de higiene.
D. A. Silva, L. J. P. Santos
exaly   +2 more sources

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