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Sazonalidade do teor de proteína e outros componentes do leite e sua relação com programa de pagamento por qualidade [PDF]
Avaliou-se o efeito da variação da qualidade do leite mediante acompanhamento de amostras provenientes de tanques refrigeradores. As 2.970 amostras foram obtidas de outubro/2005 a setembro/2006. Foram realizadas análises de composição, contagem de células somáticas (CCS) e contagem bacteriana total.
Roma Júnior, L.C. +4 more
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Efeitos do número de animais na matriz de parentesco sobre as estimativas de componentes de variância para produção de leite usando os métodos de Máxima Verossimilhança Restrita e Bayesiano [PDF]
Foram estimados os componentes de variância para produção de leite e avaliado o impacto do aumento do número de animais na matriz de parentesco sobre os componentes de variância usando os métodos de Máxima Verossimilhança Restrita (REML) e Bayesiano via amostragem de Gibbs (GS).
Josmar Mazucheli +2 more
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Visto que o leite humano é considerado um alimento padrão ouro, é extratamente importante estudar sua composição e como ele pode ser otimizado para melhorar a saúde e o desenvolvimento do bebê. Neste artigo, apresentaremos uma revisão da literatura sobre o leite humano, abordando a sua composição nutricional, as propriedades biológicas e imunológicas ...
Jesui Vergilio Visentainer +2 more
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Jesui Vergilio Visentainer +2 more
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Os interesses comerciais podem ser o principal condicionante dos componentes do leite para lactentes
2014Portuguese Journal of Pediatrics, Vol 37 No 2 (2006)
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SCIENTEX/UNIVASF - Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Federal do Vale do São Francisco, 2022
DÉBORAH LETÍCIA RODRIGUES SILVA +2 more
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DÉBORAH LETÍCIA RODRIGUES SILVA +2 more
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Variação anual de componentes físico-químicos do leite de búfala produzido na região de Botucatu
1976Bonassi, Ismael Antonio +3 more
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REAÇÕES ADVERSAS AOS COMPONENTES DO LEITE
ANA LUIZA CAMARGO DE ANDRADE +3 moreopenaire +1 more source
Anais do IV Congresso Brasileiro de Imunologia
Débora Alessandra de Oliveira +4 more
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