Avaliação dos parâmetros físicos e nutricionais de amêndoas de chichá, sapucaia e castanha-do-gurguéia. [PDF]
O Brasil, graças a sua localização geográfica e dimensão territorial, é um dos maiores repositórios de espécies nativas do mundo. Existem na flora nativa brasileira e, em especial, na Região Meio-Norte do Brasil, constituída pelos estados do Piauí e ...
CARVALHO, M. G. de +3 more
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Composição química e de ácidos graxos em filés de trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss)
Desde os primórdios a alimentação através de peixes é intensivamente realizada, pois se trata de um alimento de excelente qualidade nutricional e de fácil acesso.
IVANE B. TONIAL +5 more
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Avaliação da composição nutricional do composto lácteo à venda no mercado brasileiro
Introdução: A influência do consumo de composto lácteo na nutrição de crianças em primeira infância ainda é desconhecida, apesar de o produto movimentar um mercado multimilionário.
Juliane Fernandes de Lima +2 more
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Caracterização da composição nutricional do pinhao in natura e cozido (Araucaria angustifolia). [PDF]
EVINCI
CORRÊA, M. de F., HELM, C. V.
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Perspectivas quanto ao desenvolvimento de enzimas para uso na nutrição de aves. [PDF]
Projeto: 11.11.11 ...
KRABBE, E. L.
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RESUMO O objetivo do presente trabalho foi desenvolver a carne de bijupirá defumada, assim como avaliar o rendimento, a qualidade bacteriológica, a composição centesimal e a aceitabilidade do produto. Análises microbiológicas de pesquisa de Salmonella sp.
F.A.A. Calixto +5 more
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Avaliação do estado nutricional e composição corporal de idosos de Embú-Guaçu-SP
Introdução e Objetivo: As alterações decorrentes do envelhecimento interferem no estado nutricional dos idosos, aumentando o risco de doenças crônicas.
Marcia Maria Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro +5 more
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Critérios técnicos para recomendação de biofertilizante de origem animal em sistemas de produção agrícolas e florestais. [PDF]
bitstream/item/50854/1/publicacao-486.pdfProjeto: 01.09.01 ...
BENITES, V. de M. +3 more
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Efeito da secagem por ar quente na cor e propriedades nutricionais de duas variedades de castanha (Castanea sativa Mill.) [PDF]
O objetivo do nosso trabalho foi avaliar o efeito da secagem por ar quente, realizada num secador de tabuleiros a 50 °C (convecção forçada), nas propriedades físicas e nutricionais de castanha laminada ao longo do tempo de secagem (0, 4, 6 e 10 horas ...
Casal, Susana +3 more
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Changes in body composition of burn patients during the phases of response to trauma. [PDF]
Arruda AM +5 more
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