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Perfil de compostos fenólicos e alcaloides da ayahuasca

, 2018
Júlia Krentkovski Menna Barreto
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Avaliação da atividade antioxidante e compostos fenólicos totais da polpa de lichia por diferentes métodos de desidratação

, 2023
João Paulo Lima de Oliveira, Ingrid Nayara Marcelino [UNIFESP] Santos, Lorrane Ribeiro de Souza, Geraldo de Sousa Cândido, Marcelo Nóbile Franco, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, Elisângela Elena Carvalho Nunes   +6 more
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Determinação preliminar da quantificação do teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante da polpa da Acerola

, 2020
Fabíola Ribeiro de Paula, Hanna Santos Muniz, Geovana Costa Aguiar, Álvaro Ventorini Vasconcelos, Maria da Conceição Tavares Cavalcanti Liberato   +4 more
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Clarificação de polpa de camu-camu por microfiltração. [PDF]

, 2016
BARRETO, A. G., CABRAL, L. M. C., FREITAS, S. P., MATTA, V. M. da   +3 more
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Estabilidade de compostos fenólicos e flavóides nas farinhas de jatobá e pequi processadas em diferentes temperaturas.

, 2012
Ana Maria Costa, Vânia Ferreira Roque–Specht, Sônia Maria Costa Celestino, Y. O. E. Cabral, Diógenes Cabral, J. D. De A. S. Diniz   +5 more
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Compostos bioativos e atividade antioxidante em mirtilo (Vaccinium spp) de plantas com dois e cinco anos de idade. [PDF]

, 2014
ALVES, M. C., ANTUNES, L. E. C., CHAVES, F. C., CORRÊA, A. P. A., NARDELLO, I. C.   +4 more
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Atividade antioxidante e antibacteriana e compostos fenólicos totais de extratos de fungos filamentosos produtores de pigmento

, 2017
Dérica Gonçalves Tavares
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS NA BIOMASSA DO NONI (MORINDA CITRIFOLIA LINN) EM CINCO ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO

, 2018
I. A. T. A. RIBEIRO, Sumária Sousa e Silva, Sumaya Ferreira Guedes, Raquel Aparecida Loss, José Wilson Pires Carvalho   +4 more
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Propriedades funcionais e qualidade físico- química da cereja-do-rio-grande (eugenia involucrata dc.) In natura e processada na forma de geleia. [PDF]

, 2012
ARAUJO, V. F., BIALVES, T. S., FERRI, N. M. L., KROLOW, A. C. R., SILVEIRA, C. A. P., VIZZOTTO, M.   +5 more
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Efeito do armazenamento sob vácuo na actividade da PPO e nos compostos fenólicos da cenoura descascada (cv. Nantes)

, 2005
Ada Rocha, Catarina Pinheiro Mota, Alcina M. M. B. Morais   +2 more
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