Caracterização fitoquímica do óleo de soja adicionado de extrato de Portulaca oleracea L.
Revista CeresRESUMO Este trabalho teve como principais objetivos medir o teor de compostos fenólicos totais e a atividade antioxidante do extrato de Portulaca oleracea L., além de avaliar a estabilidade oxidativa e a retenção dos compostos fitoquímicos presentes no ...
Neuza Jorge +3 more
doaj +1 more source
Pesquisa e identificação de compostos bioativos em plantas florestais [PDF]
, 2014 A avaliação científica e experimental das propriedades das plantas, que os ancestrais utilizavam na medicina tradicional, conhece um grande desenvolvimento, nomeadamente na procura de novos compostos com propriedades antioxidantes e anti-microbianas.
Luís, Ângelo Filipe Santos
core
PERSEA AMERICANA: DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS POR CLAE-DAD.
, 2017 A utilização de espécies vegetais pelo homem para os mais diversos propósitos é uma atividade que se confunde com a própria existência humana. Observa-se que em todas as fases de desenvolvimento das diversas civilizações sempre prevaleceu uma estreita ...
Silva, Cintia Souza
core +1 more source
ANÁLISE DO EFEITO ANTIOXIDANTE HEPÁTICO DA MACROALGA Kappaphycus alvarezii ADICIONADA NA DIETA
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPARA fitoterapia está presente na sociedade desde os tempos primórdios com as primeiras descobertas sobre plantas e ervas que eram usadas para o tratamento de patologias diversas.
Stefany de Mira Venâncio +6 more
doaj +1 more source
Intensidade de poda na produção e na qualidade dos frutos de mirtileiro
Revista Brasileira de Fruticultura, 2014 O mirtileiro possui frutos com alto potencial antioxidante e nutracêutico. Este potencial pode ser influenciado pela severidade da poda nas plantas, principalmente em função do impacto na produção e dos efeitos do aumento da radiação solar incidente ...
André Luiz Radünz +4 more
doaj +1 more source
Estudo da composição de fitoquímicos bioactivos em plantas medicinais portuguesas
, 2013 O presente estudo teve como objetivo determinar os teores de fitoquímicos em três espécies vegetais nativas de Portugal - erva-cidreira (Melissa officinalis L.), camomila (Matricaria chamomilla L.) e tília (Tilia cordata Mill.) - , através da ...
Ferreira da Vinha, Ana +4 more
core
Influência da maturação sobre o conteúdo e bioacessibilidade de minerais e perfil de compostos fenólicos dos frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius) [PDF]
, 2015 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2015.Espécie nativa da Mata Atlântica, encontrada desde o sul da Bahia até o norte do Rio ...
Schulz, Mayara
core
Flores comestíveis como fonte de compostos bioativos com atividade antioxidante
, 2022 Existem muitas espécies vegetais utilizadas na gastronomia, entre as quais as flores comestíveis (FC). Para que uma flor seja considerada comestível ela deve ser não tóxica, inócua e ter propriedades nutricionais.
Ferrão, Ana Cristina +4 more
core
AVALIAÇÃO FITOQUÍMICA E DETERMINAÇÃO DE MINERAIS EM AMOSTRAS de Hibiscus sabdariffa L (vinagreira)
Cadernos de Pesquisa, 2013 O presente trabalho teve como objetivo determinar por espectroscopia de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES) o teor dos minerais cobalto, cobre, ferro, fósforo, cálcio, magnésio,manganês, níquel, potássio e zinco, presentes nas ...
Nélio Martins Freitas +2 more
doaj +1 more source
Influence of Consumption of Orange Juice (Citrus Sinensis) on Cardiac Remodeling of Rats Submitted to Myocardial Infarction. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Oliveira BC +11 more
europepmc +1 more source