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INRAE Productions Animales, 2009 Au sein d’un réseau de 42 fermes ovines (13 en Agriculture Biologique - AB) les marges par brebis en montagne sont inférieures de 24% en AB du fait de coûts alimentaires très élevés, et sont comparables en plaine où les niveaux d’autonomie fourragère ...
M. BENOIT , G. LAIGNEL
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INRAE Productions Animales, 2012 Trois principaux facteurs conditionnent les caractéristiques physiques (taille des dépôts) et chimiques (teneur en eau, en nutriments…) des déjections des herbivores domestiques au pâturage : l’espèce, l’état physiologique de l’animal et la qualité de l’
J.M.G. BLOOR +3 more
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INRAE Productions Animales, 1990 42 exploitations laitières du Puy-de-Dôme, adhérentes au Contrôle Laitier, ont fait l’objet d’une enquête détaillée concernant à la fois la structure de l’exploitation et du troupeau, la qualité des fourrages et les pratiques alimentaires hivernales et ...
C. AGABRIEL +3 more
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Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1989 Il a été démontré dans bien des régions que la fertilisation et l’intensité de pâture ou de coupe affectent le rendement et la qualité des espèces fourragères des pâturages ; mais les données similaires font défaut sur la plupart des parcours de l ...
E.T. Pamo
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Elevages laitiers à bas intrants : entre traditions et innovations
INRAE Productions Animales, 2014 Après une période de grande stabilité des prix et des volumes produits, encadrée par une politique agricole commune forte, la filière laitière française entre dans une zone de turbulences et d’incertitudes.
L. DELABY, J.L. FIORELLI
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Facteurs de production et qualité sensorielle des fromages
INRAE Productions Animales, 2005 Cette revue fait le point sur les connaissances acquises au cours des 10 dernières années sur les relations entre les facteurs de conduite des animaux (génétiques, physiologiques, alimentaires) et la qualité sensorielle des fromages. Chez la vache, avec
J.B. COULON +3 more
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L’élevage de ruminants s’adaptera-t-il au changement climatique ? Impacts et leviers d’adaptation
INRAE Productions AnimalesLes conséquences du changement climatique sur l’élevage de ruminants sont nombreuses. Elles affectent autant les animaux que les fourrages. Le stress thermique a des conséquences sur la production, la reproduction, le bien-être et la santé des animaux ...
Aurélie MADRID +5 more
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INRAE Productions Animales, 1999 Dans les troupeaux bovins allaitants de grande taille (plus de 50 vêlages annuels), les vaches sont réparties dans différents lots qui sont modifiés par l’éleveur au cours de la campagne.
S. INGRAND, B. DEDIEU, J. AGABRIEL
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Conception de systèmes laitiers en agriculture biologique : une entrée agronomique
INRAE Productions Animales, 2009 Cette synthèse centrée sur un dispositif expérimental de 240 ha, situé à Mirecourt, dans la plaine des Vosges, vise à configurer et étudier les conditions pratiques de la mise en œuvre de systèmes agricoles a priori durables sur le plan agro ...
X. COQUIL +4 more
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INRAE Productions Animales, 1997 Dans la zone Caraïbe, les chèvres sont principalement élevées pour la viande en système allaitant. Peu de références bibliographiques portent sur la caractérisation des chèvres locales en milieu tropical.
G. ALEXANDRE +4 more
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