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Les perspectives de la consommation alimentaire
Population (French Edition), 1955 M G. Les perspectives de la consommation alimentaire. In: Population, 10ᵉ année, n°1, 1955. pp. 143-145.
Malignac, Georges
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Consommation alimentaire : une orientation interdisciplinaire
Annales de Géographie, 1980 La consommation alimentaire a des aspects organiques, économiques, psychologiques, sociaux interdépendants et étudiés généralement isolément par les sciences biologiques et les sciences économiques et sociales. Bien qu'estimés nécessaires, des contacts et des projets de recherche interdisciplinaires ne sont pas simples à organiser ...
Bernard, Alain Jean Michel +2 more
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L'évolution de la consommation alimentaire [PDF]
, 2003 Au cours des dix dernières années, le marché alimentaire vietnamien a vu sa valeur doubler. Cette croissance est due à trois facteurs: l'augmentation de la population; l'augmentation des quantités consommées par personne; la baisse de l'autoconsommation des ménages, surtout des ménages ruraux. Le marché alimentaire vietnamien, évalué à 7,2 milliards de
Figuié, Muriel, Bricas, Nicolas
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La consommation alimentaire : Problématiques, approches et voies de recherche
Recherche Et Applications En Marketing, 1999 International audienceCet article présente une synthèse des analyses de la consommation alimentaire en termes de comportements, de goûts et pratiques, et d'acceptation des produits.
Sirieix, Lucie, Lucie Sirieix
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Analyse de la consommation alimentaire et modèle d'offre
Tiers-monde, 1992 Richard Patrice. Analyse de la consommation alimentaire et modèle d'offre. In: Tiers-Monde, tome 33, n°132, 1992. Le fait alimentaire : débats et perspectives, sous la direction de Emmanuel Calvo et Georges Courade. pp.
Richard, Patrice
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Décès après consommation de complément alimentaire amaigrissant
Revue Francophone Des Laboratoires, 2008exaly +2 more sources
Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2007
Resume La plupart des donnees disponibles sur la situation nutritionnelle des populations de faible niveau socioeconomique decrivent une alimentation moins favorable a la sante. L’objectif de cet article est de decrire, chez des personnes ayant recours a l’aide alimentaire, les facteurs demographiques et economiques associes a de faibles ...
Deschamps, Valérie +5 more
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La consommation de certains produits alimentaires
Population (French Edition), 1955M G. La consommation de certains produits alimentaires. In: Population, 10ᵉ année, n°3, 1955. pp. 538-539.
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La dynamique internationale de la consommation alimentaire
Économies et Sociétés. Série Développement agroalimentaire, 1997L'analyse de la dynamique internationale de la consommation alimentaire est utile pour comprendre les modes de consommation dominants et les grandes évolutions au niveau global et par produits. Dans cet article, nous présentons les outils statistiques disponibles (1 ), comment les modèles ont progressé dans le monde du point de vue quantitatif et ...
Padilla, Martine, Le Bihan, Geneviève
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Urbanisation et consommation alimentaire citadine en Côte d'Ivoire
Économie rurale, 1989Since the fifties, Ivory Coast has been characterized by a rapid urbanization : 60 °/o of the population will live in cities around the year 2000. Observing food products consumption by urban people allows to refute the idea of occidentalized alienation.
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