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Cuidad de Mexico : crisis y consumo de alimentos

, 1994
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TENDÊNCIAS MUNDIAIS NO CONSUMO DE ALIMENTOS

2006
O trabalho analisa o consumo de alimentos para um grupo de países desenvolvidos e em desenvolvimento no período 1961 a 2003. Tem como principal fonte de informações a FAO. Os grupos de produtos analisados são cereais, vegetais/frutas e carnes. Nesses grupos analisam-se os principais produtos consumidos nos países considerados. Uma das conclusões, é que
Contini, Elisio, Gasques, José Garcia, Bastos, Eliana Teles, Contini, Elisio, Gasques, José Garcia, Bastos, Eliana Teles   +5 more
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CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS POR TRABALHADORES: UM ESTUDO TRANSVERSAL

Revista Baiana de Saúde Pública, 2020
Este trabalho tem como objetivo avaliar o consumo regular de alimentos ultraprocessados por trabalhadores. Trata-se de um estudo transversal realizado com uma amostra representativa dos funcionários da universidade da cidade de Criciúma, Santa Catarina ...
Fernanda de Oliveira Meller, Antonio José Grande, M. R. Quadra, Antônio Augusto Schäfer   +3 more
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Consumo de los alimentos procesados y ultra procesados por una población joven de Ecuador. Un análisis a la luz del modelo de la OPS

Salud, Ciencia y Tecnología
El propósito de la investigación fue caracterizar el consumo habitual de alimentos procesados y ultraprocesados, así como analizar su composición nutricional en relación al Modelo de Nutrientes propuesto por la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
Jimena Cabrera, P. Iza, Carlos Moreno, Verónica Guanga, Carmen Viteri   +4 more
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Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Patrón de consumo de alimentos. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud

Anales Venezolanos de Nutrición, 2017
Los patrones de consumo se utilizan para identificar el tipo y variedad de alimentos que consume una población de manera habitual. La pregunta que se intenta responder en este trabajo es la siguiente: ¿qué es lo que usualmente comen los venezolanos y en ...
Guillermo Ramírez, M. Vásquez, M. Landaeta-Jiménez, M. Herrera, Pablo Hernández, B. Méndez, R. Meza   +6 more
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Analise comparativa do consumo de alimentos

2021
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CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS FONTES DE GORDURA TRANS

2021
Marcela Brito Parente, Karla Cavalcante Quadros, Hugo Rangel Fernandes   +2 more
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Consumo de Energia na Conservação de Alimentos

2008
Silva, Erika Aparecida Da, Filho, Paulo Magalhães   +1 more
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