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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E CELULARIDADE DO LEITE DE OVELHAS SANTA INÊS EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE LACTAÇÃO

Ciência Animal Brasileira, 2013
O presente trabalho teve como objetivo investigar a influência do estágio da lactação sobre as características físico-químicas e a celularidade do leite em ovelhas da raça Santa Inês. Desse modo, 143 amostras de leite negativas no exame bacteriológico e
Maiara G Blagitz, Camila Freitas Batista, Viviani Gomes, Fernando Nogueira de Souza, Alice Maria M Della Libera   +4 more
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Fatores ambientais que afetam a produção e a composição do leite em rebanhos assistidos por cooperativas no Rio Grande do Sul Effects of environmental factors on milk yield and composition of dairy herds assisted by cooperatives in Rio Grande do Sul, Brazil

Revista Brasileira de Zootecnia, 2006
Neste estudo, avaliaram-se os efeitos de alguns fatores ambientais sobre a produção, a composição química e a contagem de células somáticas do leite em rebanhos vinculados às cooperativas no Rio Grande do Sul.
Giovani Noro, Félix Hilario Diaz González, Rómulo Campos, João Walter Dürr   +3 more
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Substituição parcial de farelo de soja por ureia protegida na produção e composição do leite

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2010
Avaliaram-se os efeitos da ureia protegida na produção e composição do leite, utilizando-se 34 vacas da raça Holandesa, com 128±60 dias em leite e produção de 41,6±6,7kg/dia no início do experimento, distribuídas em blocos por produção de leite, ordem de
V.L Souza, R Almeida, D.F.F Silva, P.R.B Piekarski, C.P Jesus, M.N Pereira   +5 more
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EFEITOS DA MASTITE SUBCLÍNICA INFECCIOSA SOBRE O DESEMPENHO DE CORDEIROS NA RAÇA SANTA INÊS

Brazilian Journal of Veterinary Medicine, 2013
A mastite é uma inflamação da glândula mamária, clínica ou subclínica, que interfere na composição e na quantidade do leite secretado pela ovelha. Os objetivos do trabalho foram avaliar a influência da mastite subclínica em ovelhas da raça Santa Inês, os
Luiz Francisco Zafalon, Katheryne Benini Martins, Willian Alexandre Ferreira Dias, Cecília José Veríssimo, Sérgio Novita Esteves, Josir Laine Aparecida Veschi   +5 more
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Qualidade do leite cru dos tanques de expansão individuais e coletivos de um laticínio do município de Rio Pomba, MG - um estudo de caso

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Esse trabalho objetivou avaliar a qualidade microbiológica e físico-química e verificar a ocorrência de substâncias inibidoras do crescimento microbiano no leite cru procedente dos tanques de expansão individuais e coletivos de uma indústria de ...
Maurilio Lopes Martins, Jéssica Fernandes Carvalhaes, Leandro Jader dos Santos, Nathânia de Sá Mendes, Eliane Maurício Furtado Martins, Gisele Inocêncio Pereira e Moreira   +5 more
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EFEITO DA ESTAÇÃO DO ANO NA QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALAS

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011
Objetivou-se avaliar a influência da estação do ano e efeito do ano sobre a produção, contagem de células somáticas (CCS), gordura, proteína e extrato seco total (EST) em leite bubalino.
Kivya Dias de Andrade, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Viviane Maia de Araújo, Dorgival Morais de Lima Júnior, Nominando Andrade de Oliveira   +4 more
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Polymorphisms of leptin, β-lactoglobulin and pituitary transcription factor have no effect on milk characteristics in crossbred cows

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO O objetivo deste trabalho foi identificar polimorfismos genéticos de leptina, β-lactoglobulina e fator de transcrição pituitária (PIT1) e avaliar seus efeitos na composição química e na contagem de células somáticas de leite de vacas leiteiras ...
J.B. Ferreira, M.M. Guilhermino, J.H.G.M. Leite, J.E.R. Sousa, B.V.S. Araújo, A.M. Vasconcelos, M.A.C. Lara, D.A.E. Façanha   +7 more
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IMPACTO DA IMPLANTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE NA ORDENHA SOBRE A QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE CRU REFRIGERADO

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
A Instrução Normativa nº 62 trouxe novos parâmetros a serem seguidos pelos produtores, dando continuidade à melhoria da qualidade do leite em andamento desde a Instrução Normativa nº 51.
Vanerli Beloti, José Carlos Ribeiro Júnior, Ronaldo Tamanini, Livia Cavaletti Corrêa da Silva   +3 more
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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE BOVINO EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO E ESTAÇÕES DO ANO

Ciência Animal Brasileira, 2019
O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade do leite bovino. Três propriedades foram avaliadas mensalmente, durante as estações, em quatro graus de especialização dos sistemas de ...
Diego Prado de Vargas, José Laerte Nörnberg, Rudolf Brand Scheibler, Fábio Antunes Rizzo, Luciano Antônio Ritt, Marceli Pazini Milani   +5 more
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Efeitos genéticos e de ambiente sobre a produção de leite e a contagem de células somáticas em vacas holandesas Genetic and environmental effects on milk yield and somatic cell count of Holstein cows

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
Visando estudar as associações genéticas e fenotípicas entre a contagem de células somáticas (CCS) e a produção de leite até 305 dias (P305) e avaliar as perspectivas de utilização da CCS como critério de seleção em bovinos leiteiros, utilizaram-se dados
Luana Martins de Andrade, Lenira El Faro, Vera Lucia Cardoso, Lucia Galvão de Albuquerque, Laerte Dagher Cassoli, Paulo Fernando Machado   +5 more
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