Ciência Animal Brasileira, 2011 Objetivou-se com este estudo utilizar o Controle Estatístico de Processos (CEP) como ferramenta de identificação e classificação de fazendas com maiores probabilidades de violarem o padrão de qualidade utilizado pela indústria. Foram utilizados dados de
Fabio Henrique Takahashi +2 more
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Qualidade do leite produzido no semiárido de Minas Gerais
Revista de Ciências Agroveterinárias, 2017 O setor de produção de leite no Brasil, apresenta problemas de qualidade e por isso perde em competitividade. Assim, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, publicou em 30 de dezembro de 2011 a Instrução Normativa 62 (IN 62), na qual fixa ...
Edivânia Souza Zeferino +4 more
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Isolamento de Staphylococcus coagulase-negativos e variação na contagem de células somáticas em amostras de leite bubalino. [PDF]
, 2014 O interesse pela produção de leite e derivados de búfalos tem aumentado no Brasil, estes animais são sujeitos a problemas sanitários semelhantes aos bovinos.
ZAFALON, L. F. +4 more
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Estudo comparativo das diferentes técnicas empregadas na contagem diferencial de leucócitos no leite
Pesquisa Veterinária BrasileiraRESUMO: A contagem de células somáticas (CCS) é um parâmetro amplamente utilizado para monitorar a saúde do úbere e a qualidade do leite, porém não diferencia as distintas populações leucocitárias.
Paulo V. Takano +5 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2005 Avaliou-se a metodologia eletrônica de determinação da contagem de células somáticas por citometria de fluxo, utilizando-se 48 amostras individuais de leite de vaca da raça Holandesa e cinco amostras de leite de conjunto.
T.M.L. Silveira +3 more
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Avaliação interdisciplinar da evolução do sistema de produção de leite em pastoreio racional voisin - PRV, no Colégio Agrícola de Camboriú - CAC: estudo do caso [PDF]
, 2006 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em AgroecossistemasO presente trabalho objetivou avaliar mudanças ocorridas com a implantação do sistema à base de pasto denominado ...
Cazale, José Daniel
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 O presente trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Estado do Paraná, com os objetivos de determinar a influência dos estádios de lactação sobre a CCS e identificar os patógenos causadores de mastite no ...
Tadeu Vinhas Voltolini +7 more
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Qualidade do leite e práticas de ordenha de cooperativas do Planalto Norte Catarinense [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Para se obter um leite de qualidade, o qual possa ser comercializado e apresente confiabilidade ao ser adquirido, é necessário que algumas práticas ...
Marostega, Ana Paula Lazzaretti
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Potencial do uso de homeopatia, bioterápicos e fitoterapia como opção na bovinocultura leiteira: avaliação dos aspectos sanitários e de produção [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.A mamite e as parasitoses são problemas recorrentes na bovinocultura leiteira.
Mitidiero, Ana Maria de Andrade
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CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS E PESQUISA DE RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS EM LEITE CRU REFRIGERADO
, 2021 A alta contagem de células somáticas (CCS) e o uso indiscriminado de antibióticos são assuntos que têm cada vez mais destaque dentro da cadeia produtiva de leite, uma vez que a ocorrência de resíduos de antibióticos no leite tem um grande impacto, tanto ...
Matheus Vinícius Alencar Souza +4 more
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