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Dimensionamento de linha de produção de geleia de frutos do Cerrado: estudo de caso em cooperativa de Minas Gerais [PDF]
, 2019 Brazil is a major producer of fruits, being the third largest producer of fruits in the world, among these fruits there are fruits of the cerrado that are rich in nutrients and have exotic flavors.
Miranda, Pedro Henrique Silva
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Análise da viabilidade econômica do cultivo de maracujá amarelo-azedo, no oeste potiguar
, 2019 Artigo AcadêmicoNão possuiA presente pesquisa tem por finalidade realizar uma análise da viabilidade econômica com a implantação de um hectare de maracujá amarelo-azedo no Oeste Potiguar, utilizando a metodologia multi-índice, que lida com dois conjuntos
Alberto Júnior, Luiz Gurgel
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Purchase of food from the new staple food basket in low-income Brazilian households. [PDF]
Rev Saude PublicaSilva MALD +4 more
europepmc +1 more source
Em 2016, o Instituto Nacional do Câncer estimou o número de novos casos de câncer colorretal (CCR) em 16.660 homens e 17.620 mulheres. O câncer está aparentemente associado ao estresse oxidativo celular.
Costa, Gilcimara Bonifácia +5 more
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EFEITO DO ESCALDAMENTO NAS PROPRIEDADES MICROSCÓPICAS E DE CRISTALINIDADE DO POLVILHO AZEDO
, 2010 O polvilho azedo é um tipo de amido de mandioca modificado por processo de fermentação natural e secagem solar. A principal utilização do polvilho azedo é como ingrediente básico na fabricação de biscoitos, pão de queijo e outros produtos de panificação.
Machado, Antônio Vitor +2 more
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Características de qualidade de amostras de polvilho azedo
, 1997 Neste trabalho avaliaram-se as características de qualidade de polvilho azedo e a verificação de presença de agentes ...
Tarleide Oliveira de Souza +4 more
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