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Brazilian Journal of Food Technology, 2021 Resumo Cruá vermelho é um fruto aromático ainda pouco conhecido, originário da América Tropical, provavelmente do Brasil. É utilizado para fins alimentar, medicinal, repelente de insetos e aromatização de ambientes.
Jonathan Neves de Carvalho Alves +5 more
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Características físico-químicas e sensoriais de frutos de híbridos e linhagens elites de mamoeiro
Semina: Ciências Agrárias, 2020 O objetivo deste trabalho foi avaliar linhagens e híbridos elites de mamoeiro quanto às características físico-químicas e sensoriais de frutos, visando identificar os mais promissores para o mercado.
Eline de Moura Luz Carvalho +5 more
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Capacidade de combinação em sete populações de melancia [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2002 Este trabalho teve como objetivo estimar as capacidades geral (CGC) e específica (CEC) de combinação e os efeitos recíprocos (ER) em relação à precocidade, componentes de produção e características do fruto em sete populações de melancia.
Maria Aldete Justiniano da Fonseca Ferreira +4 more
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Ciência Florestal, 2020 O objetivo deste estudo foi identificar a cor do fruto de Albizia hasslerii que corresponde a sementes com maior potencial fisiológico. Os frutos foram colhidos em diferentes estádios de maturação para a realização das análises, sendo classificados visualmente em quatro cores: 100% verde (estádio 1), ≤ 50% marrom (estádio 2), entre 50% e 99,9% marrom ...
Ana Carolina Pinguelli Ristau +4 more
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Potencial ornamental de acessos de pimenta
Ciência Rural, 2014 O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial ornamental de dez acessos de pimenta Capsicum spp. procedentes da Coleção de Germoplasma da Universidade Federal do Piauí, Brasil.
Leane Fialho de Melo +5 more
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Quantificação da divergência genética entre acessos de goibeira por meio da estratégia Ward-MLM
Revista Brasileira de Fruticultura, 2013 O presente trabalho teve como objetivo quantificar a divergência genética entre 138 acessos de goiabeira procedentes do banco de germoplasma da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), com base em descritores morfológicos ...
Bianca Machado Campos +4 more
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Obtenção de farinha do mesocarpo de pequi
Agrarian, 2017 O pequi é um fruto do cerrado brasileiro, apresenta sabor característico agradando grande parte da população do centro-oeste. Aproximadamente 80% do total do fruto é representado por casca que é descartada. Tendo em vista a importância social e econômica
Ana Paula Costa +2 more
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Revista Árvore, 2010 O tamarindeiro (Tamarindus indica L.) pertence à família Leguminosae e é uma árvore frutífera, nativa da África tropical, de onde se dispersou por todas as regiões tropicais do mundo.
Danielle Marie Macedo Sousa +5 more
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Avaliação da qualidade de frutos de quatro genótipos de abacaxi para consumo in natura
Revista Brasileira de Fruticultura, 2014 A abacaxicultura brasileira sofre prejuízos pela presença da fusariose, devido à suscetibilidade das principais cultivares plantadas no País. Programas de melhoramento genético vêm buscando novas alternativas para os produtores de abacaxi com o ...
Sávio da Silva Berilli +4 more
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Conservação pós-colheita da lima ácida “Tahiti” tratada com 1-metilciclopropeno
Biotemas, 2008 Embora a lima ácida ‘Tahiti’ não seja um fruto climatérico, o etileno está envolvido na degradação das clorofi las da casca, podendo o 1-metil- ciclopropeno (1- MCP) ser efi ciente na conservação da cor e da qualidade do fruto.
Julius Blum, Ricardo Antonio Ayub
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